蔓越莓是一种保健水果，它除了富含维生素C之外，它还含有许多种营养素如原花青素，后者是最强有效的抗氧化剂，其抗氧化能力是VC的20倍，VE的50倍。在美国人的眼中，蔓越莓是一种即能抗氧化，又能防衰老的上好佐餐佳品。具体来说，蔓越莓的功效与作用可体现在如下几个方面——
一、减轻或减退心脏及动脉血管硬化
二、降低胃溃疡 的发生率
三、可预防妇女常见的泌尿道感染问题
四、抗老化，避免老年痴呆蔓越莓
五、养颜美容，维持肌肤年轻健康。
先晒二张成品图，供小伙伴尝尝，后面补做法（超级简单）
按君之的方子做的，纯正的黄油和蔓越莓，无需泡打粉不添加任何化学成分，绝对天然口感也很好，大家都值得拥有
配方用料表：
黄油：75 克
低筋面粉：115克
鸡蛋液全蛋打散：15ml
蔓越莓干：35克
糖粉：60克
做法
1.黄油软化后，不需要打发，加入糖粉，搅拌均匀
5.搅拌均匀成面团，整理成型宽6出门，高4cm长方体，放入冰箱冷冻至硬（注意不是冷藏）需要一个小时
6.用到切片，0.7cm厚，切好放入烤盘，烤箱上下165预热10分钟
伊妙妙 发表于 2014-10-19 19:01
6.用到切片，0.7cm厚，切好放入烤盘，烤箱上下165预热10分钟
7.中层上下烤160度长帝32L（根据自己烤箱脾气调整）就可以享用了