宝宝营养辅食圈 详情 首页

第一次独立给宝宝做辅食:生菜面,厨房菜鸟妈妈也能学会!

208 300986
睿豆丁哒麻麻
许昌市
楼主
2015-03-17 16:04:28
不会做饭是硬伤,看到许多宝妈给自个宝宝做的各种各样的辅食,各种羡慕嫉妒,也下了很大决心给宝宝做,可是一进厨房两眼一抓瞎,没办法,只能让婆婆给宝宝做,我在旁边打下手,慢慢看慢慢学。
今天中午就自己开始第一次给宝宝做面吃,做的不是很好,但很有成就感,相信自己会越做越好,附上做法,分享自己的小喜悦





先在锅里添上水,平时婆婆只放两只葱段提味,宝宝昨晚有点受凉,今早有点咳嗽还干呕,婆婆说是胃寒,我就多加俩葱段,切了两片姜




中午婆婆做的手擀面,和的面多,我揪了点,根据自己宝宝的食量和面团,我揪下来的少了,只是平时的一半,做好了才发现




这是擀好的面,第一次,还是很有成就感的





这是自己家种的生菜,这点很感谢婆婆,这是婆婆专门找的空地给宝宝种的青菜,而且还养了几只鸡,下蛋给宝宝吃






这是种的菠菜,我一直给宝宝掐的菜心吃没拔根,还让它继续长,看看这菠菜长的,没心的原因周边叶子是不是很大







摘来的生菜除根洗净,这次摘的多了



阿同妈咪
徐州市
沙发
2015-03-17 16:08:36
赶上直播了
mercy123
宝宝6岁 邢台市
3楼
2015-03-17 16:21:28
亲爱的太棒啦~~~赶紧做出来让俺们瞧瞧~
睿豆丁哒麻麻
许昌市
4楼
2015-03-17 16:29:40



锅里水滚开了,把生菜放进去绰下,不要绰久营养会流失,生菜也很好熟的




把绰好的生菜捞出切碎放宝宝碗里,我切的貌似不是很碎,而且煮的稍微有点久了








擀好的面放锅里滚熟,加少许盐,一丁点儿就好了,不用吃出咸味,只要不是清汤寡水味就好






煮熟之后捞宝宝碗里,面太长的话,用勺子中间压断




最后把汤倒入宝宝碗里,加入少许核桃油(购于妈圈小树熊)搅拌均匀



做好了,就是面少了菜多了,跟婆婆之前做的对比一下

睿豆丁哒麻麻
许昌市
5楼
2015-03-17 16:32:29
看着对比图,上面是我做的,下面是婆婆前两天做的









做的面比着婆婆做的少很多,想说我是亲妈,真的是亲妈,下次肯定会越做越好的

mercy123
宝宝6岁 邢台市
6楼
2015-03-17 17:06:47
面是发面还是死面?还有怎么可以把面条赶的这么薄?我也想尝试
睿豆丁哒麻麻
许昌市
7楼
2015-03-17 17:55:58
mercy123 发表于 2015-03-17 17:06
面是发面还是死面?还有怎么可以把面条赶的这么薄?我也想尝试
死面,和好之后裹上保鲜膜,或者套上一个干净的塑料袋子,放一两个小时醒面,这是婆婆说的,这样面有劲道,才不会煮烂
用擀饺子皮的小擀面杖,你就可劲圆圈擀,如果沾的话,就洒点面粉
我是一边擀一边摸下,那厚擀那
mercy123
宝宝6岁 邢台市
8楼
2015-03-17 18:04:58
睿豆丁哒麻麻 发表于 2015-03-17 17:55
死面,和好之后裹上保鲜膜,或者套上一个干净的塑料袋子,放一两个小时醒面,这是婆婆说的,这样面有劲道,才不会煮烂
用擀饺子皮的小擀面杖,你就可劲圆圈擀,如果沾的话,就洒点面粉
我是一边擀一边摸下,那厚擀...
嗯嗯~有空试试
缘贝壳
芜湖市
9楼
2015-03-18 11:22:45
月满西楼566
济南市
10楼
2015-03-18 11:26:07
能说很羡慕你家的菜园吗,,太喜人了,,绿油油的纯天然。,
宝贝闺女25
商丘市
11楼
2015-03-18 11:26:58
an.菟
宝宝6岁 襄阳市
12楼
2015-03-18 11:27:32
很棒呀亲爱的!
宋雨辰
保定市
13楼
2015-03-18 11:30:04
璇迪妈
商丘市
14楼
2015-03-18 11:33:39
赞一个!向你学习
清芷宝宝
中山市
15楼
2015-03-18 11:34:11
我家宝在外婆家也是有个菜园,不过现在没在外婆家了
猜你喜欢
妈妈网轻聊 妈妈网孕育