以前发帖子，很多宝妈都表示，看起来好好吃，但是家里没有烤箱，又怕过程复杂，自己学不会。这次给大家带来了这款不用烤箱的微波炉小蛋糕，不仅美味而且样子可爱，制作起来更是超级简单。
需要准备的材料有，松饼粉，这个淘宝上有很多，我选择了日本产的，比较有安全性
耐热硅胶模具，这个也是网上买的，有各种造型，均价不到10元，用途很多，除了做这个，还可以做绿豆糕，土豆泥，山药糕，冰棍，巧克力等
牛奶100ml，没有量杯可以用宝宝的奶瓶量。鸡蛋一个
可可粉或者巧克力，葡萄干或者蔓越莓，水果等，不是必备的，是可选，根据个人口味，喜欢吃什么就放什么，需要注意的是，葡萄干一定要用水提前泡一下，泡涨发了再擦干表面水分后使用，否则干的葡萄干直接放入微波炉会膨胀导致蛋糕涨裂的
哈哈，微波炉有救了，不过我家西门子都是数字，怎么办…
做法，鸡蛋一个，打散，加入牛奶100ml，搅拌均匀
加入松饼粉100克，搅拌均匀无颗粒
模具里四壁薄薄的刷上一些植物油
把搅拌好的面糊缓慢到入模具，倒入3分之2满即可，千万不要倒至全满，因为蛋糕会膨胀
可以在倒入模具前加入可可粉，或其他果味粉，做成多种口味，但注意一定要搅拌均匀无颗粒
加入模具后可再放入泡发的葡萄干或蔓越莓（蔓越莓不用泡）
模具放入微波炉，高火1分钟，停后再中火40秒，即可取出脱模
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倒扣后即可看见美丽的造型。可再点缀水果，果酱，或者加上其他装饰，接待客人，派对摆造型，都不在话下
瑶瑶you妈咪 发表于 2015-10-17 10:45
哈哈，微波炉有救了，不过我家西门子都是数字，怎么办…
什么都不用看，放进去直接打就可以了
啭角淤捯嗳 发表于 2015-10-17 11:14
先收藏起来，以后用的着
谢谢亲爱哒支持