我平时很喜欢给宝宝做辅食,有空就会来妈妈圈分享,宝妈们可以看我的其他帖子或者关注我找到这些辅食做法哈,已经攒了138道宝宝辅食呢。下面先上图,这些都是改善宝宝便秘的辅食菜谱。
“正常的”排便规律是这样子的
便便的形状,是判断便秘的重要参考
从上到下,排便从难到易
第4种,第5种粪便最理想,本图仅供参考,且主要适用于18个月以上儿童,哺乳期婴儿主要是第6,7种。
➀ 高膳食纤维的食物:膳食纤维吸水后会膨胀促进肠蠕动,湿润粪便,帮助排便。比如蔬菜,水果,薯类,全谷类都是膳食纤维的主要来源哟。
➁ 多喝水:宝宝便秘的时候,一定要督促宝宝足量饮水,让这些水来帮助软化大便。而且没有水,膳食纤维也无法发挥作用呢。
➂ 益生菌:市面上有些酸奶所用的嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌并不是真正意义上的益生菌,而A-嗜热链杆菌,B-双歧杆菌等才是能够维持肠道微生态平衡的菌种。
➃B族维生素:B族维生素对食物的消化吸收与排泄也有促进作用,特别是维生素B1,比如坚果和粗粮(带皮的全谷物)。
1.准备两种薯类食材,这里先以地瓜和芋头为例。
2.去皮后切成块儿。
3.蒸锅里多添点水,把地瓜和芋头放到蒸帘上。隔水蒸20-25分钟,直到用筷子一插就能轻松穿透的状态。
4.蒸熟地瓜和芋头后,分别取出,用擀面杖压成泥。
5.做好的芋头地瓜泥就可以直接吃啦,过了2周岁的宝宝如果不喜欢直接吃,可以拌入点白糖,或者搭配自制果酱来食用。
6.为了外观好看,用模具做出了花朵的造型。
所需食材:西红柿,香菇,小白菜,面条。
1.准备好食材,首先烧开一锅水,把小白菜放进去焯熟,3分钟左右即可。
2.同时,把香菇切成宝宝可接受的大小,西红柿切块儿,葱花切碎。
3.这个时候小白菜差不多焯熟了,捞出沥干水分后切碎。
4.锅里倒入底油后,下入葱花,爆出香味以后,下入西红柿。
5.翻炒时把西红柿压成泥,根据宝宝口味调整,如果宝宝怕酸,可以适当少放一点西红柿,比如四分之一。
6.下香菇翻炒后,添水没出香菇,下入面条。
7.待面条煮熟后倒入小白菜,即可出锅给宝宝吃啦。
如果宝宝吃不西红柿的味道,也可以换成蛋花汤面哟,最后出锅前打入一个蛋花那种。
所需食材:牛奶,双歧杆菌菌粉。
注意事项 :
在做酸奶前,要把工具用开水烫一遍,包括:酸奶机自带的内胆(就是下图中白色的圆形小盒及盖子),搅拌用的勺子。
酸奶机的内胆不要用洗涤剂清洗,因为残留的洗涤剂会杀死益生菌。
买回来的菌粉一定要放到冷冻室。
如果做出来的酸奶会出水,说明发酵的时间太长啦,如果酸奶没有凝固在一起,像豆腐渣一样,说明坏菌没有提前杀死,破坏了酸奶的形成。
1.准备牛奶,菌粉(双歧杆菌),酸奶机的内胆。提前把勺子,内胆和盖子用刚烧开的热水烫一遍。
2.一般一袋菌粉要搭配1L牛奶,差不多会倒满整个内胆。我图中展示的只是一半的量。
3.用勺子搅拌均匀。
4.把内胆的盖子盖上,再放入酸奶机插电。大约需要10个小时,因为室温不同,所需要的时间也不同。
5.做好的酸奶因为没有添加剂的原因,口感和味道都没有外面卖得那么好,可以搭配些水果(比如:香蕉,蓝莓,芒果,哈蜜瓜)给宝宝一起食用。如果是大人吃,推荐做好的酸奶加入蜂蜜和炼乳,味道特别棒,完全可以替代买回来的现成酸奶。
1.准备面粉,菠菜,胡萝卜,鸡蛋。
2.菠菜提前焯熟后切碎, 胡萝卜切成宝宝能接受的大小,鸡蛋打散。
3.鸡蛋,面粉,青菜,胡萝卜混合一起,加水搅拌成稀糊状。如果宝妈们对烙蔬菜饼没有信心,我特意把食材重量称重记录下来,给亲们一个参考。面粉80克,胡萝卜50克,菠菜50克,清水80克。
4.平底锅里倒入油后,烧得温热就可以。倒入一勺面糊,用刮板摊出薄饼。待一面煎熟后翻页,这个比例做出的饼不易碎,宝妈可以试试哟。如果平时不经常烙饼,可以倒一小勺面糊,烙一块块儿的小饼。
多吃水果有利于缓解便秘,但并不是所有的水果都适合在宝宝便秘的时候吃哟。比如香蕉,香蕉中的膳食纤维含量非常有限,相反未成熟的香蕉中含有鞣酸会加重便秘。像草莓,火龙果,猕猴桃就非常适合在便秘的时候买给宝宝吃啦,因为这些带籽的水果能促进肠蠕动,可以在一定程度上缓解便秘。适合8个月以上宝宝。
亲身实践,我家宝宝吃火龙果的效果特别好,吃完后再拉臭臭就非常顺利,如果宝宝不太喜欢吃水果,可以试试这个水果燕麦粥,变个花样,给辅食增加很多乐趣。
所需食材:火龙果,或者其他水果,泡好的奶粉,即食燕麦