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蒸蛋不只是补铁!这碗香嫩的芝麻黑蒸蛋还能补锌补钙!

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顺流逆流一
深圳市
楼主
2015-11-24 14:14:22
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这阵子宝贝非常喜欢我给他做的芝麻蒸蛋,每次都超给面子的很快就吃光光。











要知道以前给他蒸其他味道的鸡蛋,都是要我威逼利诱才不情不愿吃几口,每每都令我抓狂。

偶然一次我心血来潮,在鸡蛋里加入芝麻粉,没想到这个非常合宝贝的口味,鸡蛋还烫着呢,就着急着要吃了

黑芝麻的营养特丰富,有补锌、补钙的功能哦!而且据说它的含钙量非常的高,在食物中仅仅次于虾皮哦!所以黑芝麻是非常适合小宝宝吃的。

而这黑芝麻粉蒸鸡蛋的做法也非常的简单,就算是像我这种厨房菜鸟也可以驾驭得了。

下面上教程:

材料:鸡蛋(一个)、黑芝麻粉(一小勺)、花生油(两滴)、盐(少许)、凉白开水(小半碗)

做法:

黑芝麻炒熟,放凉,然后用料理机打成粉(可以多做一点,以后还可以给宝宝煮粥或其他辅食都能用得上)




把鸡蛋打进碗里,搅拌均匀



加入小半碗水,大概是两个鸡蛋的量,加入一点点盐,两滴花生油,一勺黑芝麻粉






全部搅拌均匀,就可以放锅里蒸了




水开后转中火,煮8分钟左右,就可以起锅了。
一定要注意时间、火候的把握,不然蒸出来的鸡蛋太老或不熟都不好吃。

待续
顺流逆流一
深圳市
沙发
2015-11-24 14:19:42
很多人都喜欢把鸡蛋过滤一下,这样鸡蛋就不会有泡泡洞,不过我都没有过滤过,鸡蛋一样的嫩嫩滑滑的



香喷喷的鸡蛋来啦!有着芝麻香味的蒸蛋,真的是非常好吃,别说宝贝喜欢,我也好爱





真的是超级嫩嫩滑滑的哦!








芝麻都沉在底下,吃着非常的香呢!







这么简单又营养而且还美味的蒸蛋,你喜欢吗?喜欢就赞一个吧
罗暖琼
河池市
3楼
2015-11-24 14:25:37
我也蒸了今天
顺流逆流一
深圳市
4楼
2015-11-24 14:28:04
罗暖琼 发表于 2015-11-24 14:25
我也蒸了今天
我这阵子天天蒸给宝宝吃
冬萍“”
深圳市
5楼
2015-11-24 14:32:42
鸡蛋好嫩的赶脚
无敌BM
许昌市
6楼
2015-11-24 14:36:56
好嫩滑!
莱威
深圳市
7楼
2015-11-24 14:39:29
小颖颖LOVE
8楼
2015-11-24 14:40:50
顺流逆流一
深圳市
9楼
2015-11-24 14:47:00
冬萍“” 发表于 2015-11-24 14:32
鸡蛋好嫩的赶脚
本来就是好嫩呀
顺流逆流一
深圳市
10楼
2015-11-24 14:47:08
顺流逆流一
深圳市
11楼
2015-11-24 14:47:15
钰钰豆豆
北京市
12楼
2015-11-24 14:49:10
好滑嫩呀,我的个神呀
兮然浅笙
湛江市
13楼
2015-11-24 15:11:53
为什么我蒸的都是蜂窝一样
杨耀威麻麻
温州市
14楼
2015-11-24 15:15:12
哇塞,不错我也要试试
顺流逆流一
深圳市
15楼
2015-11-24 15:22:06
兮然浅笙 发表于 2015-11-24 15:11
为什么我蒸的都是蜂窝一样
应该是时间长了
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