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喜欢烘焙的朋友，可以试试这款充满新奇感觉的饼干，圣诞拐杖是圣诞老人的特色，应节之余，可以玩也可以吃，是送给小朋友们最好的圣诞礼物哦。
材料
原色面团：黄油25克 糖粉25克 蛋白13克 低筋面粉60克
红色面团：黄油25克 糖粉25克 蛋白13克 低筋面粉60克 红色色素适量
做法
1：软化的黄油加入糖粉，用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积膨胀
2：分2次加入蛋白打发
3：此时红色面团可加入红色色素（我是原色、红色面团分开2次做的哦）
4：筛入低筋面粉，拌匀后放冰箱冷藏半小时
5：两色面团分别取10克每个的小面团，搓成5cm左右的长条，然后再反方向旋转合并起来
6：搓成12cm左右的较细的长条，然后再做成一个钩钩的形状，做成圣诞拐杖
7：棒棒糖即是如此，只不过要搓成较细较长的长条，这样卷起来的圈数才会多、才会更好看，卷起后插上竹签（要顺着同一个方向搓，不要来回搓，否则会裂开）
8：做好的圣诞拐杖跟棒棒糖放入铺有油纸的烤盘中
9：烤箱提前预热好，上火150度，下火140度，烤20分钟左右就好啦