草莓酱面包，香甜美味的酱心诱惑你的味蕾！

前几天做了一瓶草莓酱，昨天用来全做面包了，孩子很是喜欢！草莓的颜色本来就很诱人，再做成果酱，那就更加吸引了。香甜的草莓酱和面包搭在一起吃是一个很赞的组合，秒杀了我家孩子的味蕾！而面包加了淡奶油来做，这样面包会更加松软好吃的，大家值得一试！















主材料:牛奶100克，淡奶油80克，鸡蛋25克，糖60克，盐2克，高筋面粉325克，奶粉30克，酵母3克，黄油30克




配料:自制草莓酱适量，白芝麻，全蛋液



做法:
1.将所有主材料按顺序放入面包机内（黄油除外），启动和面程序20分钟。结束后加入软化了的黄油，启动和面程序30分钟，根据面团的出膜情况可以延长面和的时间。



2.结束后取出面团放在一个容器中，用保鲜膜盖上容器，面团发酵至两倍大。
用手指插入面团中，没凹陷就发酵成功了。



（楼下继续）

好想吃

3. 面包排气后分成9份，盖上保鲜膜静止醒发15分钟。




4.取一面团包上草莓酱，滚圆，收口朝下放在烤盘上。还尝试做了一个花式的草莓酱面包，这次算是比较成功的。










5.将做好的面包胚放入烤箱，按发酵键发酵20分钟。（我这里还做了一盘椰蓉味的，家里每个人的口味都要照顾到）




6.取出后刷上鸡蛋液，撒上白芝麻。
烤箱175度预热15分钟，中层，上火175度，下火160度烤20分钟。美味的草莓酱面包完成了。










分享完了，谢谢大家！

欢迎品尝

我也在做，怎么都揉不出膜，面包机揉的!

好诱人哦

揉不出膜你也可以做出成品后试试口感如何

谢谢喜欢

硬的，像馒头

面粉买对吗？

金象的，

好美味

我昨看你的提着面包发面过程了

那是什么原因要自己研究了。面包机揉不出膜，你再手揉试试。加油！