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专治不吃蔬菜的小屁孩!5分钟搞定日料店大阪煎饼

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波兰胖胖
楼主
2016-01-10 15:06:39
我家牛魔王现在2岁半,正处在不吃蔬菜就会便秘的年纪。平时只爱吃大米白饭和肉,蔬菜最多吃几粒胡萝卜,绿色的叶子根本不吃,怎么哄骗都不上当。干吃一整碗白饭都不会沾菜的那种!!奶粉我是一定要喝带益生菌益生元的,即使这样估摸两个月也会便秘几天。终于~最近在日料店获得了灵感——大阪煎饼!
大阪煎饼其实就是日本的蔬菜饼,有蔬菜和海鲜,营养全面,口感也是相当的鲜嫩可口~做起来非常简单!

走你┏ (゜ω゜)=☞





上面是成品,请叫我渣图党。

备料:
温柔的卷心菜一点点,我切了一小半,做了两张,做一张宝宝量的话几片叶子就够了。



神秘的蔬菜盐
德国淘的1岁以上宝宝蔬菜盐,是有机盐和13种蔬菜干粉混合的,很鲜,有点像胡椒粉的味道。我一般辅食加盐的话只加这一种,其他调味料可以抛弃。




朴实的面粉50g





玲珑的鸡蛋
小鸡蛋2个或者大个头1个。经验来讲鸡蛋多放一丢丢会更香,但是也不要放太多,不然变鸡蛋饼啦。




害羞的虾仁
鲜虾最好啦,没有的话速冻虾仁也OK



活泼的速冻蔬菜粒
胡萝卜豌豆玉米,自己切也可以




清纯的沙拉酱
什么牌子都OK



狂放的木鱼花
必备必备,要想有日本风味,木鱼花不能少。而且很便宜,我买了50g才8块钱8块钱!一大袋,估计撒开了用能做6、7张煎饼吧




知足02
沙发
2016-01-10 15:12:24
我好喜欢吃这个,这里卖四块
月儿小贝贝
武汉市
3楼
2016-01-10 15:17:22
感谢宝妈的分享,幸苦了。以后多多分享经验哈!
然然宝贝不要闹
宝宝6岁 哈尔滨市
4楼
2016-01-10 16:02:43
月儿小贝贝 发表于 2016-01-10 15:17
感谢宝妈的分享,幸苦了。以后多多分享经验哈!
看着就有食欲给我来一份
文煊宝妈
南昌市
5楼
2016-01-10 16:15:34
没了吗?
郑睿睿的麻麻
6楼
2016-01-10 16:25:12
继续啊,宝妈
小Y葡萄
鹰潭市
7楼
2016-01-10 16:38:42
木鱼花哪有买呀
素颜072
惠州市
8楼
2016-01-10 16:42:53
木鱼花是撒在樟鱼小丸子上的那种吗
素颜072
惠州市
9楼
2016-01-10 16:53:16
木鱼花是撒在樟鱼小丸子上的那种吗
――%
10楼
2016-01-10 16:53:34
波兰胖胖
11楼
2016-01-10 17:11:35
接下来,平底锅一个。锅底铺薄薄一层油,防止糊和粘锅然后把搅拌物在锅底摊平




我觉得稍微厚一点口感好。第一次做把握不好火候的话还是稍薄一些。
小火加热
摊到晃动锅子饼会整个滑动的程度,翻面继续煎。因为这个蔬菜饼很容易散,可以先平移到盘子里,然后把盘子扣回锅里这样翻面。
薄一些的饼正反各煎一次就好,厚一些的可以反正面各煎两次。
波兰胖胖
12楼
2016-01-10 17:13:46
出锅以后抹上沙拉酱,撒上木鱼花~完成~







波兰胖胖
13楼
2016-01-10 17:17:31
知足02 发表于 2016-01-10 15:12
我好喜欢吃这个,这里卖四块
啥玩意儿卖四块?煎饼吗??这么便宜!!~
波兰胖胖
14楼
2016-01-10 17:17:52
月儿小贝贝 发表于 2016-01-10 15:17
感谢宝妈的分享,幸苦了。以后多多分享经验哈!
嘿嘿好的
波兰胖胖
15楼
2016-01-10 17:18:36
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