我在参加活动拿大奖啊,你也去看看吧!
》》《《
==============
一说到广东的美食,你肯定想到了老火汤,除了老火汤还有糖水,那可都是出名的啊!口水是不是流满地了?
广东人爱煲糖水是全世界都知道的事,下午茶来一碗甜甜的糖水,那滋味可是爽啊!
冬天最适合用生姜来煮糖水了,姜能暖胃,又能驱寒,是最适合不过了!今天我们就来一道冬日里的美容糖水吧!
材料:生姜,山药,红薯,西米,松子,白糖
生姜:驱寒暖胃,杀菌,提神,增进食欲
山药:降血压,健脾益胃,益肺止咳,滋肾养生
红薯:有很多膳食纤维,胡萝卜素,维生素,减肥,预防便秘,抗癌!
西米:健脾,补肺,化痰
松子:润肺心,调大肠,止咳,通便,滋养
我不会跟你们说山药是 雪豫ShineM 家的,松子是zhenzhensh 家的,都是在妈圈败的!超级好吃!哈哈!
做法:生姜洗干净,去皮,切片
山药洗干净,去皮,切块
红薯洗干净,去皮,切块
把姜,红薯,山药放进砂锅,加入水,直至没过食材,煮开!
煮到红薯和山药能用筷子戳过就是熟了,加入三勺白糖,关火待用!
另一个锅,锅里烧开水,加入西米,慢慢下,边下边搅拌,避免西米结成团!煮西米是个技术,要经常搅拌,不然就会煮焦了和结成团!
西米需要煮到透明,才算是熟了!如果有些是透明的,有些是白色的,那就还要继续煮!
煮好后的西米,倒在筛网里,用凉水冲洗,西米才不会粘粘的,就会分开成为一粒一粒的!
但是很多人忽略了这一步,冲洗好了的西米要用热水再冲洗一遍,怎么说呢,因为凉水冲过吃起来始终不放心,所以我都会开水再冲洗一遍,毕竟吃的东西还是安全卫生的好!
然后就可以装碗啦,加入番薯山药汤,再加入西米,最后把松子撒在上面,大功告成!一碗暖暖的糖水就制作好了!哈哈!
艾艾小噜 发表于 2016-02-01 23:13
流口水了……大半夜的,好饿
小噜,有吃的地方就有你
LOUE萌萌哒 发表于 2016-02-01 23:24
流口水了,呵呵
好快啊!你们!
璇儿qq 发表于 2016-02-01 23:25
小噜,有吃的地方就有你
我是吃货代言人哇
艾艾小噜 发表于 2016-02-01 23:27
我是吃货代言人哇
不错不错,淘好货,要跟着你