好久好久好久没在妈妈圈开帖啦！
最近发现一个特别适合宝贝吃的小饼干方子，味道口感都不错！真正做到零添加，不含泡打粉和小苏打哦所以赶来分享给大家
（接楼下～）
普通面粉125克
玉米淀粉125克
植物油80克
水80克
绵白糖50克
白芝麻20克
熟鸡蛋
黄3个
盐1克
面粉和玉米淀粉的比例为1:1（玉米淀粉可以增加酥脆的口感）
芝麻提前烤一下会更香
糖根据个人喜好加就可以，喜欢甜的可以在加5～10克也可以
水和油的比例为1:1（当然那么严格油越多越酥）
（接楼下～）
面粉玉米淀粉1:1混合过筛
蛋黄过筛加入面粉中
白芝麻烤箱预热5分钟175度上下火烤5分钟（根据自己家烤箱温度定，听到烤箱中芝麻发出声响就可以了，不要烤糊）
混合面粉玉米淀粉中依次加入过筛蛋黄，熟芝麻，绵白糖，水，植物油（我用的是豆油所以要提前用锅烧熟再用），盐。
将所有材料充分搅拌
揉成光滑面团即可（如果面团太干就在加些油）
放入冰箱冷藏30分钟-1小时
取出面团揉成小球（不要太大）
雨点儿也跟着一起做，我揉完她都给我按扁了成小饼了
烤箱预热5分钟175度上下火烤25分钟（时间大家根据自己家烤箱定，表面金黄就可以了）
刚烤出来的是外面酥脆，里面有点软（不要以为没熟）
我试了下雨点儿做的小饼回酥脆些，小球版的是外酥里嫩！但是凉透了也不软了
我们这些为娘的真是为了孩子的健康操碎了心，要健康还要口感，没做一款方子都要试好多回?
（终～）
绿萝的才才 发表于 2016-02-03 15:30
做的真好，看起来就很想吃
孩子吃相对健康
梓萌妈1008 发表于 2016-02-03 17:10
好久不见
真的好久好久
～魔焰～ 发表于 2016-02-03 16:52
好久不来了你
一年了
2014恩恩 发表于 2016-02-03 16:28
收藏有空做给宝吃
恩还是挺好吃的
只爱宝贝孩子 发表于 2016-02-03 15:32
雨点儿，好久不见
是呀都快一年了
小米TEH妈咪 发表于 2016-02-03 18:23
真的好久好久了
超级久了
快一年了