银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益。
燕窝含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此，对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效，协助病后的人体恢复健康，是一种纯正高贵的天然保健品。对润肺健腰，壮脾健胃，外伤止血等有独特疗效。每天吃一些，既养生又美容。
枸杞子能补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。一年四季长期服用，可以强身健体，保长寿。
莲子是一种富含钙，磷，蛋白质等对人体的健康有很多好处的食物，莲子有着很好的养生功效，不仅具有安神能促进人体和睡眠的作用，同时有治疗男人遗精，胃虚火旺，降血压，治疗腰痛等疾病，可以说莲子不仅是一种药用价值很高的良药，同时也是一种食用价值很高的保健品。
冰糖有补中益气，和胃润肺的功效。