1苹果泥
适合:4—6个月以上宝宝
材料:1-2个苹果
水量:添加至2号水位线
制作:整个苹果洗净,削皮切成约2cm小方块,蒸10分钟。然后放入搅拌机打匀,可以根据个人喜好的稠稀程度添加一些蒸苹果是流在杯子里的汁水。
真的可以试试这个苹果泥,口感跟吃苹果很不一样,口感绵绵的,也少了一点酸涩味,同样做法的还可以有雪梨泥。
苹果生吃还是熟吃?
苹果生着吃熟着吃都很好,可以根据宝宝喜好和身体状况进行选择:
• 如果宝宝不爱拉臭臭,就生着吃;
• 如果宝宝拉稀,就蒸熟后打成泥吃。
生吃注意选择合适的苹果
因为苹果比较容易氧化变色,刮着吃每口都是新鲜的。有妈妈说给宝宝吃苹果,很难刮成泥,就不给孩子吃了,其实是因为她选了大人爱吃口感脆甜的富士。在苹果的选择上,花牛、黄香蕉最容易刮成泥,更适合小宝宝吃。
苹果生吃熟吃各有好处
苹果之所以有止泻和通便的双重作用,是因为苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质。未经加热的生果胶可软化大便,与膳食纤维共同起到通便作用。而煮过的果胶则摇身一变,不仅具有吸收细菌和毒素的作用,而且还有收敛、止泻的功效。苹果中的鞣酸,也具有收敛作用,它能使大便内水分减少,从而止泻。