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KitchenAid 厨宝是美国的专业厨房家电制造商，旗下的厨师机尤为著名. 在北美这边很多家庭都会有一台镇宅
在一年多前买了第一件Kitchenaid后,自此以后一发不可收拾,收了好几个不同的电器及工具
先来张大合照
1. 先来重点介绍KitchenAid厨宝 多功能厨师机/搅拌机
我对它家的立式多功能厨师已经长草了一段时间,在我的手动搅拌机寿终正寝后,名正言顺的把它买回来了.我买的是一个 Artisan系列粉粉嫩嫩的颜色. 以前两只手都要用上,现在可以把双手解放出来了
用了几个月后, 在Costco看到另一款更高级的,红红亮亮的Professional 6000系列,好喜欢
于是买了这台红色Professional 6000, 卖了粉红色的,请原谅我的贪心忘旧
厨师机具有打蛋、打发奶油、和面等基本功能，随套装附带三个搅拌头. 至于其他的功能绞肉、榨汁、切菜、切面条, 需要单独购买接头。搅拌等级分为10级，不过根据不同的需要,搅拌速度也不一样。
2. 绞肉机/研磨配件
配有两个不同口径的研磨口,肉碎细腻程度随你心意. 还想得很周到,送有贴心按压棒,送肉更方便. 而且清洗非常方便,组件可以全部拆下来清洗,不会藏有污垢
因为我从不买外面的绞碎猪肉,所以这个配件使用率非常高,尤其用于绞肉来包饺子,好好吃.绝不像外面那样的有一股骚味
3. 压面切面3件套装
有了这个3件套,在家轻松做出5星专业水准面条,健康又美味,不含防腐剂
现在我们家连饺子皮和面条也自己做,还加入喜欢的味道,例如南瓜,菠菜等, 新鲜美味不含添加剂
通常一次做多点,可以冰冻起来,留着下次吃,但也不要放太久,做多了也可以送朋友和大家分享
这个套装可以压一大块皮,也可以切细面或宽条面.
压面时有1-8档厚度可选择根据需要而调节.过年时做蛋散及油角也靠它了
4. Kitchenaid 12寸台面烤箱
这个烤箱配有两个不锈架和一个烤盘及一个冷却架. 因为烤箱有大炉腔,可以同时烤两个12寸披萨. 有长达60分计时,可适应大多数食谱. 光洁的表面易于清洁.
我们通常用这个小烤箱来烤蛋糕,饼干,三文鱼,甚至烤鸭,等等各式美食.
小烤箱的使用频率比大烤箱频密多了.因为大烤箱用电量太大了,而且平常烤的量并不是太大,小烤箱就足够了
5. 搅拌机, 玻璃杯料理机, 混合机
这个搅拌机可以执行每一个混合的任务. 我们用来打水果泥,搅鱼滑
6. Kitchenaid 煤气炉头和烤箱组合
这个组合,上面有4个炉头用于日常煮菜煲汤,做出各样可口菜式. 下面是一个大烤箱,可以烤各样美食,但如前面所说这个大烤箱耗电量大,通常我都是用那个小烤箱,除了开party份量很大,或烤火鸡才会用大烤箱.
7. 5档速手动搅拌器
原来大合照还漏了这个手动搅拌器,这是最近才购入.虽然已经有立式厨师机,但有时份量很少,像做酸奶溶豆只需要一只鸡蛋蛋清的份量,就不必用立式厨师机. 前段时间看到这个5档速手动搅拌器特价马上入手.
红玫瑰 发表于 2016-03-14 10:40
楼主好厉害啊~看着你的帖子留了一桌口水
谢谢小编的赞赏
人小鬼大盼芙 发表于 2016-03-14 11:39
帮美妈顶
谢谢美妈支持