自制无添加鱼松，让宝宝爱上吃鱼就从这里开始

宝妈正在参加创意辅食【鱼美人】大赛，丰富礼品向你招手，快来啦： ========================

很多宝宝不爱吃鱼，讨厌鱼腥味，觉得无法下咽。鱼营养很多，哪个妈妈不想让自己的宝宝吃，却是拿宝宝无从下手。我家两个宝宝都是不挑食的，鱼是大爱啊。





什么是鱼松呢？鱼肉松是由鱼类的肌纤维制成的金黄色绒毛状的调味干制品，其制品呈绒毛状，色泽金黄、风味独特、口感愉快，除蛋白质含量较高外还含有丰富的VB1、VB2、尼克酸及钙、磷、铁等矿物元素，尤其适合老人、儿童、体弱和病人补充营养。

鱼松营养价值高，食用方便，而且不用担心鱼刺问题。在宝宝加辅食阶段，变着花样给宝宝食用鱼松：鱼松拌稀饭、鱼松拌面条，给宝宝作零食。一段时间后，再买新鲜的鱼肉回来水煮，蒸着给宝宝吃。让宝宝慢慢爱上吃鱼。

不错哦，宝妈可以说一下制作方法吗？让大家都来学习一下

做鱼松，不管是淡水鱼还是海鱼都可以，重点的是选的鱼要鱼肉多刺少的，就会方便我们制作，宝宝吃也放心。今天我买了草鱼，上步骤啦。

1.准备鱼肉，处理干净，我直接买的鱼身肉，除去鳞片就可以了。

2.鱼肉切成均匀的鱼肉。

3.鱼块抹上少许盐，可以让鱼块定型，入味。鲜姜洗净切成片；将葱段、姜片都放入鱼碗内，放锅置火上，用旺火隔水蒸。大火蒸15分钟。

4.蒸15分钟以后，鱼肉全部熟了，这个时候也可以给宝宝顺带吃一点喔。

5.蒸熟后，取出鱼碗，拿掉葱、姜片，将鱼骨剔除，同时剥去鱼皮，将鱼肉用筷子慢慢将鱼肉挑出来，还可以用勺子压扁挤出水分。

6.炒锅烧热，倒入少许橄榄油，使锅底周围都粘上油，油热后将鱼肉放入锅内摊开，先用大火再用小火慢慢烤，并不断翻炒，待水分将干，鱼肉纤维分开呈蓬松状

还有两个图片，这是一个渐变的过程

7.这个时候鱼松都已经炒的干了，蓬松了，可以放几颗冰糖和少许酱油，宝宝不能吃太咸。

8.在锅里的时候，觉得鱼松毛茸茸的时候就可以关火了。然后把鱼松捞出来，晾干就会变脆。

9.吃不完的鱼松可以在鱼松冷却以后，把它装入真空袋或者玻璃瓶里储藏，方便下次使用，不会受潮。

哇，好棒的鱼松，宝宝一定爱吃

不错哦，谢谢宝妈