番禺是著名的“鱼米之乡”，食材多且新鲜。成就了这里是美食天堂。有专门吃走地鸡的，吃烧鹅的，吃鸽子的，吃蟹的，吃蛇的，吃新鲜猪杂的……撒尼叔叔就介绍一些我自己亲自去吃过，觉得不错的番禺美食给大家。
所谓吃在广州，味在番禺。有朋自远方来，如果您非要讲究点，那就在市区大酒楼干干净净的吃个场面，稍微好点的还要排很久的队。如果自家人，或很熟的朋友，当然还是去稍远一些的地方找吃的。番禺绝对是第一选择。为什么？平！靓！正！而且因为离我住的天河比较近，所以也是我吃饭常去的地方。
农庄是这里的一大特色，在休闲的周末，开车往这郊外走走，呼吸着那泥土的清新气息，到乡间吃吃这里的特色农家菜，不仅物美价廉，而且人的心情也会格外开朗。
每到饭点，尤其是周末和节假日，来往番禺的车流量就明显增大，其中很大部分是奔着酒楼食肆和农庄去的。那番禺有哪些让人流连忘返的美食呢？且听我一一道来。
第一站：如家田螺焖鸡
鸡和田螺，是吃与被吃的关系，不知道是谁将它们戏剧般地放于一锅，味道居然还美得出奇，这就是田螺煲鸡。这道源自广西的菜肴，在番禺的“如家农庄”被演绎的更加淋漓尽致。
自家圈养的走地鸡加上个大肉肥的田螺，在炭火的作用下，催生出无与伦比的美味。 即使是世上再不食世间烟火的人也会垂涎三尺。
鸡用的是自己饲养的走地鸡，鸡味十足。
用传统的炭火焖制
有些味道是一看就知道好吃的，这道菜就是属于这种。热气腾腾地端上来，眼睛和鼻子已经告诉我这味道绝对错不了，嘴巴只不过是验证了我的判断。
这里的另一特色——“如家炭火焖鹅”。依旧是用炭火，慢慢地将鹅的味道蒸发开来。搭配以芋头、土豆或是冬瓜，再佐以老姜、蒜叶，香气氤氲，也顾不得什么“礼节”、“客套”，顷刻间便所剩无几。
人均消费
70元—100元
美食地址
番禺区石壁街韦涌村都韦路口(河边处，都那村牌坊入去转左，一直去到碧江河提转右400米即是)
联系方式
13500029893 刘小姐
第二站：表哥好味鹅
番禺的“表哥好味鹅”的“鲍鱼焖鸡（鹅）”我是听过好几个人跟我推荐过，我实在忍不住跑了过来验证一下。店里菜式其实非常简单，就两样，要么鲍鱼鸡煲，要么鲍鱼鹅煲，顶多再来些火锅常见的配菜或农家米饭。但是独孤一味，就能降服众多食客的胃口。虽比不上市区酒楼食肆的花样百出，可一到周末，驱车来觅食的人却不少。印证了“酒香不怕巷子深”的道理。
虽然同样是吃鸡吃鹅，但老板自己包了整个山头，将市场买来的信宜鸡和黑鬃鹅统统在那里放养一段日子，才拉回餐厅的。
值得一提的是这里的酱料。据说是老板娘花了整整一年的时间，调配改良。最终让这煲鲍鱼焖鸡（鹅）“越滚越鲜，越滚越浓郁”。
想想，嫩滑的鸡（鹅）肉搭配7头的大连鲍鱼，花螺，在酱料的催化下，会生发出何种勾人魂魄的美味！
这浓郁的汤汁老在米饭上面，什么菜都不用都可以吃一碗下去。
作为传统广式茶楼点心的马拉糕，在表哥店里也是别具一格。和酒楼中的相比，无论是松软程度，还是馨香的口感，都是有过之而无不及。好像每桌都必点。
人均消费：
80元—120元 个人觉得略贵些。2个人就没必要去这里了，不好点菜。
美食地址：
新光快线一直开，见到的第一个红绿灯路口，左转就看到招牌了。就在里仁洞村口。或者祈福新村出发行金山大道，1.5公里左右到迎宾路的交界口，不要上桥直接右转入桥底，见到里仁洞牌坊入去，第一个路口右转100米即到。
联系方式
020-34698377