来来来，是谁说我整天喜欢炸炸炸的，姐今天就给你来个蒸的，让你知道姐煎焖炸煮样样精通～
（自黑完自夸）～
南瓜发糕我是真的第一次做，蒸的不容易上火，特别也适合孩子吃哦～
发糕里面里面添加蔓越莓，表面加入葡萄干，好吃不会上火，关键酸酸甜甜很好吃，不发胖哦～
中午再给你们来个红烧凤爪
冬萍“” 发表于 2016-04-01 10:21
来来来，是谁说我整天喜欢炸炸炸的，姐今天就给你来个蒸的，让你知道姐煎焖炸煮样样精通～
（自黑完自夸）～
南瓜发糕我是真的第一次做，蒸的不容易上火，特别也适合孩子吃...
棒极了
材料：南瓜100克，面粉300克，蔓越莓适量，白糖适量，葡萄干适量，酵母3克
蔓越莓和葡萄干浸泡会
南瓜去皮蒸熟压泥
待南瓜泥凉了加入酵母，一定等南瓜泥凉了再放酵母，不然太烫会烫死酵母，起不了发酵作用了
加入蔓越莓
加入面粉
揉成面团，南瓜泥本身有水分，所以不需要加水和面团
取六寸活底蛋糕磨具，把面团放入磨具
葡萄干放表面
放温暖地方发至两倍大，我放电饭锅保温状态发酵，大概半个小时，时间不要太久，我的感觉时间稍微久了
上锅蒸熟，大概半个小时，然后关火焖5分钟再开盖
大神们过来看看发的怎么样？
第一次做的，感觉还需要加强～
早餐点心都不错
忘记一点了，南瓜压泥的时候可以加白糖，甜度随大家喜好来添加就行
一一帆妈妈妈 发表于 2016-04-01 10:32
够了，每天吃吃，不顾我们感受吗
还有呢
我每天有想拍教程的菜都会拍下来
冬萍“” 发表于 2016-04-01 10:37
安琪
为嘛每次我做出来的，还有酵母的味道