面团材料:普通面粉 酵母温水
猪肉馅材料:猪肉肥瘦相间的最好 鸡蛋一个 盐 味精 鸡精 花椒粉(听朋友说用了花椒粉面团会发不起来 做的时候不知道后来朋友吃了才给我用了花椒粉面团发不起来 不过我的发起来了
做法:把酵母溶于温水 (不烫手的就差不多了)一边加酵母水一边揉面团
揉好面团盖湿布等它发酵至两倍大 下图为我揉好的面团
放到温暖除发酵 温暖的地方三十分钟就差不多了不同温度不同的时间
面团发酵的时候我就开始剁馅,猪肉切小开始剁
剁差不多了 打一个鸡蛋 撒一点生粉 继续剁
清恋梅 发表于 2016-04-09 18:43
丶哈哈
清恋梅 发表于 2016-04-09 18:43
丶哈哈
蜜瓜小姐! 发表于 2016-04-09 19:46
(⊙o⊙)哇
幸福的日月星 发表于 2016-04-09 20:53
面好像是死面。
huangqiuyan123 发表于 2016-04-09 23:24
郑小米520 发表于 2016-04-09 20:45
谢谢你!