先上图诱惑一下
这个芝士土豆肉丸超级好吃,超级有料哦,它最大的特别之处就是肚子里藏着美味的奶酪丝!!
香酥的肉丸配上酸甜的番茄酱,立马俘获全家人的胃口!
材料:肉馅,芝士(奶酪),土豆,葱,姜,玉米淀粉,面包糠,盐,五香粉,香油,料酒,酱油,鸡蛋,鸡粉(根据自己喜好也可以不放)
做法:1.肉馅中加葱,姜,料酒,酱油,香油,五香粉,盐,鸡粉拌匀入味。
然后把切碎的土豆加到肉馅里拌匀。
2.取一勺调好的肉馅在手上摊平(可以带一次性手套,我直接在手上套了个保鲜袋),捏点奶芝士丝放在中间,然后团成丸子把芝士包在中间。
3.然后把团好的肉丸先蘸一层淀粉,再蘸一层全蛋液,最后再裹一层面包糠,放进五成热的油里小火炸到金黄就行!(火一定不要大,火大容易外边糊里边还是生的)
4.炸好的丸子挤上番茄酱非常的好吃!
最后一步在锅里炸的图片忘记拍了
yxl882211 发表于 2016-04-11 11:41
来学习了,做等方法
亲爱的来啦
莱威 发表于 2016-04-11 11:53
好漂亮……
嘻嘻漂亮美味的丸子