美食厨房 详情 首页

翻糖翻糖,想说爱你太不容易

28 6589
?丝路花语?
天津市
楼主
2016-04-15 22:07:19
跳翻糖坑已经一年了,大大小小的蛋糕也做了不少,但是我的最大缺点,就是作品不够精致。这应该是和我大大咧咧的性格有关系。可是翻糖蛋糕让人欣赏的就是精致的美感,所以决定一个阶段内调整自己,暂时不接翻糖蛋糕的订单了,好好的做一些精致的东西。

一开始还是信心满满的,想从翻糖人偶下手,先给我的小熊台灯做了个女朋友
。大的熊是台灯的底座,小的是我用糖做的,还不错,挺有爱的

第二个想挑战翻糖三大绝技之一的大型糖蕾丝。结果就惨遭滑铁卢了
第一次花了8个小时,最后的效果支离破碎。第二次做脱模后倒是还算完整,结果晾干时被两个孩子给玩坏了为了做糖蕾丝,整整花了三天时间,最后没有成功,也懒得接着再做了,先放一边吧,感觉自己都暴躁起来了,我需要调整一下心态。

经过数日吃喝玩乐的疗养之后,抑郁狂躁自我膨胀矫情等症状得以痊愈
。终于第三个自我进修的作品完成了。坐在窗台上的美人鱼,虽然还不是很完美,却是我完全自己设计原创的大型翻糖人偶,只有玩翻糖的人才知道,做较大人偶的难度有多高,因为糖膏和粘土,软陶这些材料是完全不同的,细小的部件很容易干燥开裂,最后断裂。这个美人鱼的手,就是由于里面的支架预留短了,碎了无数次,头发也是反复做了多次,始终达不到满意的效果。可是,做这个玩意实在是太烧钱了,没有经费再重新做了,就这样吧

只是我开始用美食调节心态的第一站,何以解忧,唯有榴莲

俩孩子都随我,重口味,吃榴莲吃的不亦乐乎








2015泡沫10
沙发
2016-04-15 22:13:39
~#哇⊙ω⊙
时尚胖辣麻麻
合肥市
3楼
2016-04-15 22:16:55
我最爱的榴莲
?丝路花语?
天津市
4楼
2016-04-15 22:18:17
这期间,还买了很多绿植,把我的窗台变成了一片小花园,其中有好几种食用香草,以后都会陆续出现在我的餐桌上吃货的世界,总是充满希望的
上面那个虾,就是用自己种的迷迭香做的地中海风味煎大虾,味道鲜美,确实和传统中式大虾的味道不太一样呢

这是我最喜欢吃的一家章鱼小丸子,



美食之旅第三站,意大利风情街,西班牙海鲜饭,在意大利街吃西班牙菜绝对是个糟糕的选择,除了风景还不错,菜糟糕透了。不过没有影响到好心情哦



其实,做为一个妈妈,看两个孩子愉快的玩耍,是最开心的时刻啦

哦,对了,还做了一个小人偶,翻糖小妞妞




那两天妞生病了,瘦了好多,妈妈做了个小胖妞,希望妞妞赶快多吃,多睡,多长肉肉,快点胖起来哦
清船
5楼
2016-04-15 22:24:35
加油。我还沙发
清船
6楼
2016-04-15 22:26:07
家里的熊?孩子。让人又爱又恨,哈哈哈~~一手弄坏了
?丝路花语?
天津市
7楼
2016-04-15 22:27:06


第四站,聚乐港里感受夏威夷风情和美式风格



好吧,这个实际味道很山寨版的意大利面,让妞吃的不亦乐乎





回家以后,妈妈也会做啦,妈妈做的意面,比餐厅的还好吃呢



最后,再看一眼我的美人鱼,结束这几天的自我放松,又要继续努力奋斗啦!起码,下次再做人偶,不能再断胳膊断腿的了


?丝路花语?
天津市
8楼
2016-04-15 22:28:52
时尚胖辣麻麻 发表于 2016-04-15 22:16
我最爱的榴莲
同好,哈哈,难怪咱们有缘,原来是气味相投
爱贝塔
石家庄市
9楼
2016-04-15 22:31:35
真的不错了,我一点不会翻糖也没有精力去倒腾了
?丝路花语?
天津市
10楼
2016-04-15 22:33:14
爱贝塔 发表于 2016-04-15 22:31
真的不错了,我一点不会翻糖也没有精力去倒腾了
这个玩意一旦跳坑,是要投入大量精力和财力的,不过真的是其乐无穷
00洛洛00
中山市
11楼
2016-04-16 00:24:56
好棒啊
★6
12楼
2016-04-16 00:30:06
亲 不知道是照片的原因还是怎么回事 我怎么总感觉做的不均匀有点坑坑洼洼的感觉  我不是做蛋糕的啊 我就是肉眼看是这样 别无他意 个人观点
?丝路花语?
天津市
13楼
2016-04-16 01:39:33
★6 发表于 2016-04-16 00:30
亲 不知道是照片的原因还是怎么回事 我怎么总感觉做的不均匀有点坑坑洼洼的感觉  我不是做蛋糕的啊 我就是肉眼看是这样 别无他意 个人观点
翻糖就是这样的,人物的脸上肯定是光滑的,小熊的身上是模仿毛发卷曲的感觉,是有纹理的。美人鱼的胳膊和小糖妞的胳膊是断了以后修补的,会有一些痕迹,美人鱼的尾巴也是有鱼鳞的纹理的,小妞的身上有衣服的纹理,
?丝路花语?
天津市
14楼
2016-04-16 01:52:28
★6 发表于 2016-04-16 00:30
亲 不知道是照片的原因还是怎么回事 我怎么总感觉做的不均匀有点坑坑洼洼的感觉  我不是做蛋糕的啊 我就是肉眼看是这样 别无他意 个人观点
这个材质是糖的,和粘土之类的完全不一样。很多细小弯曲的部位干燥以后会自然开裂,一不小心就会碰碎。所以大多数人做的翻糖人偶都是很简单的造型,像我做的美人鱼这种很多细节处理的人偶非常少见也很难处理,确实还有很多需要完善的地方,所以才特意开帖记录一下,谢谢亲这么细致的观察,不过我的帖子开头对这些缺憾都说了。制作糖人,环境太干,太湿,太冷,太热,都不行,真的很难,和用粘土,橡皮泥等材质捏泥人是完全不一样的
红蜻蜓dhh
宁波市
15楼
2016-04-16 06:49:10
才女呀,佩服
猜你喜欢
妈妈网轻聊 妈妈网孕育