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山药具有健脾补肺,益胃补肾之众多功效,我家老二可爱吃了。蓝莓山药泥相信各位都不陌生,质地细腻,香甜可口,更是一款简单到没朋友的甜品,冷藏后的口感更胜一筹,这几天热的很,来一份消暑一下!
小米TEH妈咪 发表于 2016-05-06 16:56
呦吼 呦吼 沙发
差那么一点
小米TEH妈咪 发表于 2016-05-06 16:56
呦吼 呦吼 沙发
把你拉下来
1山药洗净去皮切段蒸熟,蒸好后不限方法把山药捣成泥状。
2在山药泥中加入适量的炼奶和纯牛奶拌匀。
3拌好的山药泥过一遍筛,口感会好很多细腻许多。
4准备喜欢的模具填满抹平脱模就可。没模具的直接搓球状,捏形状都可以。
5调碗淋酱汁好看好吃全靠它。材料有巢蜜一勺半,蓝莓酱一勺,凉开水半勺调匀化开。近段正好吃巢蜜就用上了,没有的可换成蜂蜜即可。
6给山药泥淋上蓝莓酱,薄荷装饰下。
冷藏的要记得山药泥先冷藏后,吃前再淋酱。
接楼下
一一 今天不欺负你了 看来你是爱我哒 我家巢蜜啊?
小米TEH妈咪 发表于 2016-05-06 17:03
试试看
我和蓝蓝一起拉
7同样的方法,把过筛后的山药泥装入裱花袋,冷藏一下。这个建议比上一个多加些牛奶,不然吃奶的劲都用上也很难挤出来
8取几片薯片,挤上山药泥,花形随意,原谅我手残党挤成这样了。?
9同样淋上蓝莓酱汁
一口一个,细腻香甜加上薯片的脆香,很特别哦!做好尽快吃了,不然薯片软化就不好吃了。
完结!