【混合面窝窝头】绿色、健康、又营养～

随着生活水平的提高，人们更关注健康饮食，粗粮绿色、健康还有营养，对身体很有好处，所以越来越受人们欢迎～吃腻了油歪歪的大鱼大肉，咱们今天就来一顿朴实的窝窝头吧，哈哈～窝窝头在我们北方比较常见，以前生活条件不好，家家大多吃的都是这个东西，或者是玉米面大饼子～虽然没赶上那个年代，但也尝过奶奶做的那窝窝头的味道，那时候小，就感觉那东西lá嗓子，咽不下去?后来才知道，那玉米面绞得太粗啦，奶奶还说在旧社会，这样算细的了?
   放心啦，今天给大家做的可不是lá嗓子的窝窝头，是用绞得特别细的玉米面和豆面、白面混合做的，绝对细腻容易下咽而且味道还不错～（不喜勿喷哈～）

准备:玉米面200克、白面100克、豆面50克、白糖30克（可增减）、酵母4克～

把酵母用温水融化来，和其他东西都放进容器中～

清水和面～


和成一个面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方醒发至一倍大～

把醒发好的玉米面分成大小匀称的剂子～

然后用手弄成图片中那个样子，中间有个窝窝

不喜欢粗粮～

喜欢粗粮～

做好了就可以上锅蒸啦，也就十多分钟就可以了～蒸的功夫我们就炒个朴实点儿的菜配窝窝头吧，哈哈～酱炒三丁，来看看这三丁，芸豆、胡萝卜、青椒、再准备点黄豆酱和葱姜末～

锅里就少许底油，油热把大酱和葱姜末放进去炒香～

接着先放入芸豆和胡萝卜丁，炒一会儿～

再放入辣椒丁一起翻炒，少放一点生抽和耗油还有味精，再加一点点儿水～

炒熟后勾点儿欠进去就妥啦～

这时候窝窝头也蒸好了，一起吃吧，味道也是棒棒滴，是不是够朴实