不要问我为什么又是鸡蛋，为什么又是鸡蛋饼，木办法，我家鸡蛋多，而且都是土鸡蛋，老家带下来的，所以我任性啊～??再说鸡蛋营养高，天天吃鸡蛋也木事～
之前有宝妈总问食材熟不熟的问题，其实我一个家庭主妇，熟不熟我知道滴，关键食材你怎么操作，还有一些食材不需要高温煮太久，又或者一些食材半生熟吃都没问题啊，人家做沙拉的食材不都是生吃么～?
算了，我今天这样做吧，保证你不会问我熟不熟的问题～??
duangduangduang，土豆鸡蛋火腿煎饼
家里没有番茄酱，改放沙拉酱也很好吃
再来一杯柠檬水超赞啦
材料：鸡蛋三个，面粉（玉米淀粉）100克，葱花少许，土豆适量，火腿（没拍图）盐少许，玉米油适量，鸡粉少许（调味料）
准备碗，把鸡蛋，面粉，盐，鸡粉，加两勺水搅拌均匀成面糊
土豆去皮切丝浸泡几分钟
火腿切丁
锅里倒少许玉米油炒土豆火腿2分钟
然后另起锅，倒少许玉米油烧热，倒入面糊，迅速摊开
小火煎至表面金黄再翻过来煎，煎鸡蛋饼不要马上翻动锅，先小火慢慢煎一会再转到锅，大概鸡蛋饼能完全转到再翻另外一面，这样不容易散，还有加面粉是为了让鸡蛋不散开，起到凝固起来的作用
鸡蛋饼煎好以后，把土豆火腿放表面卷起，卷的时候弄结实一些
切块即可
随自己喜好添加酱料
你确定二分钟土豆就熟了么……我总觉得那土豆二分钟熟了了呢?
罂粟埖開 发表于 2016-05-30 15:05
你确定二分钟土豆就熟了么……我总觉得那土豆二分钟熟了了呢?
不跟你说
鸡蛋我喜欢我坐月子鸡蛋还好多呢天天都不知道怎么吃学习了