炎热的夏季，“湿毒”开始盛行，很多人都会想到吃薏米，比如喝红豆薏米粥在南方就很普遍。但是薏米生性偏寒凉，更适合湿热体质，而体寒怕冷的人不太适合，常喝还会伤“元气”。那么有没有一个简单、有效又不伤元气的去湿方子呢？
答案就是炒薏米，薏米经过炒制后可以变得温和，喝炒薏米泡的水能理气解郁，祛湿健脾胃，改善皮肤。炒薏米本身有一种焦香，泡水喝有一种淡淡的薏米香，闻着很舒服。有人说它是去湿的终极方，有人说它的除湿效果是煮薏米的百倍，我想这肯定是夸张了，先不管它的食疗效果如何，夏日清晨来一杯这样的炒薏米茶都能给自己带来好心情哦。
【食材】小薏米100克（经常喝可以一次多做一点）
1、除湿用小薏米，而不是大薏米哦。
2、清洗干净，一遍就够了
3、沥干水分后晾干
4、准备无水无油的锅倒入晾干的薏米小火炒
5、炒至微黄，有薏米的椒香味出来就差不多了，大概10分钟
6、关火，薏米在锅里晾一会儿后装进罐子里
7、每次取20克左右的薏米，倒入保温杯
8、加满开水
9、保温杯盖紧进行闷泡5个小时以上再打开，可以睡觉前泡第二天早上就喝，有时间的话也可以直接薏米加冷水在锅里煮，煮至薏米开花，水变微黄
10、闷泡后的薏米水格外香哦。薏米也别浪费了，要一起吃掉
薏米含丰富的蛋白质分解酵素、b族维生素，可利水消肿、化湿健脾，能使皮肤角质软化，改善皮肤粗糙不光滑、粉刺等状态。从营养学的角度看，薏米炒至变焦黄的过程，其淀粉糊化增加了它的吸附作用，对于脾虚导致的腹泻也有一定效果。
godzii 发表于 2016-05-30 18:56
孕妈除湿有没有什么办法呀？
孕妈不需要