端午节给自己放了半天假,有空当然要做美食啦,一道红豆椰汁糕,送给大家,不要太好吃哦
我喜欢吃红豆,各种喜欢,熬粥、做甜品,都喜欢用它。是所谓的红豆控吗
材料: 红豆25克 玉米淀粉50克 椰浆150克 吉利丁粉15克 纯牛奶 250克 (我用的旺仔牛奶,本身是甜的,所以没有再放糖)砂糖 35 椰蓉适量 芒果适量
做法:
1.吉利丁粉用4-5倍的冷水浸泡至溶解,大概需要1-2分钟。
2.把牛奶、椰浆、溶解的吉利丁粉、玉米淀粉一起放入锅内,用小火慢慢煮制,一边煮一边要不时搅动,以免结块。
3.煮开后关火
4.模具内放入红豆,倒入煮好的椰浆奶
5.放入冰箱冷冻1-2个小时,待冷却成型后倒出。
6.撒上一些红豆装饰一下
7.再加上一些芒果丁点缀
钰钰豆豆 发表于 2016-06-10 10:54
盘子好看?,里面的吃的更好看
亲爱的好速度呀
8.再撒上一点椰蓉,齐了!
完成!悠闲的下午,为加人做一盘,甜嫩爽滑,椰香味与红豆味相互交错,征服他们的味蕾,让他们来崇拜你吧
我闺女说:妈妈你真是个大厨师
彤馨妈咪 发表于 2016-06-10 11:04
亲爱的好速度呀
坐火箭?来的
钰钰豆豆 发表于 2016-06-10 11:20
坐火箭?来的
下次我也要坐火箭去找你
哎哟,我去,我的心我的胃。??警察叔叔把这个人抓起来,她放毒……
糖豆儿CANDY妈 发表于 2016-06-10 12:00
哎哟,我去,我的心我的胃。??警察叔叔把这个人抓起来,她放毒……
哈哈,来吧来吧,把警察蜀黎一起毒倒
彤馨妈咪 发表于 2016-06-10 11:48
下次我也要坐火箭去找你
啊呦,爱你??
一朵xia 发表于 2016-06-10 15:22
???
来晚了,吃光了
薇薇源 发表于 2016-06-10 17:26
看着很好吃的样子
还不错,谢谢亲爱的支持