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绿豆糕学起来,让你轻松get不虐心!

72 18072
襄连
三明市
楼主
2016-06-18 15:29:55
看好多宝妈做绿豆糕,我是手痒,嘴馋了

还不上火,清热解暑

立马买材料做起来


上图










手残党就是这样的,大伙可以做的比我好!
买的脱皮绿豆,洗干净浸泡2小时


淘宝上有的卖,一包大概10元左右。会省下不少时间!
浸泡好的绿豆放压力锅里蒸,或锅里蒸20~30分钟都可以。锅里蒸的水份大些,炒豆沙时间要长些,压力锅里蒸出来干些豆沙比较容易炒。


蒸好得绿豆放进搅拌机搅拌


搅拌好的豆沙放进不粘锅炒干,加入炼乳,蜂蜜,糖。根据自己喜爱来调味噢!一定要不粘锅,不然你会奔溃!
炒到没什么水份完全不粘就可以了



豆沙放凉后揉圆放入模具压出喜欢的造型,手抓模具要旋转下才会扣住花片。做好的绿豆糕放到冰箱冷藏再吃口感很好,可以放2~3天!





小韧性baby
安庆市
沙发
2016-06-18 15:31:48
还得炒啊
小韧性baby
安庆市
3楼
2016-06-18 15:32:17
真是厉害,
艺萌1
钦州市
4楼
2016-06-18 15:49:18
厛雨の悸兯
上海市
5楼
2016-06-18 15:57:11
爱De诺言yn
6楼
2016-06-18 22:01:26
晓文~7
桂林市
7楼
2016-06-18 22:06:28
小汤圆229
8楼
2016-06-23 11:43:57
雨音007
9楼
2016-06-23 11:49:18
楼主好有心思
回归童真
广州市
10楼
2016-06-23 11:51:20
怎么个个宝妈都这么厉害
风之行999
绍兴市
11楼
2016-06-23 12:17:06
赞?,上次买的手工绿豆糕虽然好吃,但是价格贵啊,果断收藏学起来
两个女儿g
信阳市
12楼
2016-06-23 12:24:28
冻了。拿出来就可以吃了呀
佐岸佑转19891215
13楼
2016-06-23 12:41:19
没有不沾锅的路过,其实我也很想做
506963427
惠州市
14楼
2016-06-23 12:46:12
能用豆浆机直接选豆沙吗?这样是不是就不用泡和炒了
家953
15楼
2016-06-23 12:48:23
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