优质生活，从营养早餐开始，跟我一起做一顿满分早餐！

俗话说：“早吃好，晚吃少”，营养早餐是健康生活的开始。

一顿满分早餐应该具备3个条件

　　即有淀粉类食物、 优质蛋白质类食物、富含膳食纤维和维生素C、B的果蔬、健康的烹饪方式。
根据这3方面内容，我负责教大家简单的紫薯小餐包

首先准备一下材料 高筋面粉  250克、酵母  3克、牛奶  120克、细砂糖  50克、黄油  30克、鸡蛋  1个、白芝麻  适量、紫薯泥  适量

做法：
1、先做陷料部分吧，紫薯去皮蒸熟后打成泥备用

2、除了黄油以外，所有的材料全部混合在一起，揉成面团

坐等，请问为什么要用黄油？家里没有可以用花生油代替吗

花生油跟黄油性质不一样的哦，做面包必须用黄油的，不然做出来的面包很硬的呢

3、加入软化好的黄油，继续揉出一层薄薄的薄膜

4、放入碗中，盖上保鲜膜室温发酵，发至原来体积的2倍大左右就可以了哦




5、发酵好以后的面团用擀面杖排气，然后再分成50g/份的小面团，搓圆后再盖上保鲜膜醒面15分钟

6、取一个小面团，擀开成薄片后放入一点紫薯泥




7、再捏紧收口后放入烤盘中，依次做完所有面团

8、放入烤箱进行二次发酵



9、发酵好的面团取出，表面刷上一层薄薄的蛋液，再撒上适量的白芝麻
10、放入预热好的烤箱，上下火180度，中层，烤10~15分钟就可以了










这是一款操作简单，外皮松软，内馅香甜的营养小餐包，作为早餐或者下午茶都棒棒哒。再配杯牛奶，或奶茶的Very perfect

自己做就是任性，馅料喜欢多少就放多少

哦，我不懂。

好吃的样子

不懂不怕，这里有很多懂烘焙的宝妈，都可以帮你的，嘻嘻，有事情也可以找我的哦

紫薯馅料做真的不很不错的哦

不错哦

谢谢亲爱的

嗯嗯，谢谢