【东北的娃妈们一定晓得】一只变异的蛋～孜然石蛋_美食厨房

12345小肉丸

黑河市

楼主

2016-07-11 20:27:39

东北的娃妈们一定晓得，大排档撸串，夜市小吃做一做，啤酒???毛豆，小田螺，在来两串绿绿的鸡蛋，对就是变异的石蛋就是这个味～身在他乡的我也实在忍不住了，也自己动手丰衣足食了一把

美妈们吃过吗?

小小邓妈88

湘潭市

沙发

2016-07-11 20:31:38

不晓得是什么东东

小雪糕。9

3楼

2016-07-11 20:32:33

不晓得是什么东东

默妈’

廊坊市

4楼

2016-07-11 20:34:52

不晓得是什么东东

12345小肉丸

黑河市

5楼

2016-07-11 20:36:39

①鸡蛋六颗，洗净

②用刀慢慢敲成小洞倒出蛋液

③蛋壳洗净留下

④蛋液搅拌均匀

⑤实用碱面一小调料勺用少量水化开加入蛋液里，在加少量盐

⑥蛋液变暗就妥了

⑦依次倒入洗净的蛋壳中，其实自己家吃用盆蒸就行不用太麻烦上锅蒸熟，要看住时间不能太长，我看娃，弄的不太成功时间拿捏长了，有开裂的蛋

蒸熟后冷却破壳

吉娃娃726

宝宝5岁成都市

6楼

2016-07-11 20:39:13

不晓得是什么东东

12345小肉丸

黑河市

7楼

2016-07-11 20:42:19

12345小肉丸发表于 2016-07-11 20:27
东北的娃妈们一定晓得，大排档撸串，夜市小吃做一做，啤酒???毛豆，小田螺，在来两串绿绿的鸡蛋，对就是变异的石蛋就是这个味～身在他乡的...

蛋切碎，火腿，圆葱，孜然，蒜蓉酱，辣椒面，配料可随意

上油，先炒石蛋，表面金黄色脆脆的表皮才好吃，然后其它材料加入，盐，孜然，蒜蓉酱，辣椒粉，鸡粉

我的不太重口味，辣椒不多，酱也不多，最佳榴莲吃多了嗓子冒火，不敢再多吃辣椒了???收工

雨冰雪1989

福州市

8楼

2016-07-11 20:43:24

不晓得是什么东东

六月雪chris

苏州市

9楼

2016-07-11 20:45:27

不晓得是什么东东

12345小肉丸

黑河市

10楼

2016-07-11 20:45:29

瑄宝妈5 发表于 2016-07-11 20:43
喜欢吃并且会做

终于碰到知音了

迎钰妈妈

江门市

11楼

2016-07-11 20:49:52

不晓得是什么东东

萌宝0008

12楼

2016-07-11 20:50:25

吃过，特别赞哦

珂楠的胖妈

丽水市

13楼

2016-07-11 20:50:54

不晓得是什么东东

12345小肉丸

黑河市

14楼

2016-07-11 20:51:19

萌宝0008 发表于 2016-07-11 20:50
吃过，特别赞哦

喜欢烤的，特别好吃

12345小肉丸

黑河市

15楼

2016-07-11 20:52:03

小小邓妈88 发表于 2016-07-11 20:31
不晓得是什么东东

真的特别好吃