燕窝是好东西,不过假的太多了,这里分享关于燕窝、时尚、美容、养生的知识,有兴趣的可以进来了解一下。部分转载(会注明)
这个贴主要分几个板块来讲:
《燕窝真假鉴别》《燕窝知识知多少》《养生食谱》《随感》《窝友问》《美丽生活》
《随感》
一,所有的“燕窝”都是燕窝吗?
百度百科:燕窝[1],英文名Cubilose,也有的使用bird's nest,为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝。
窝友注意啦!虽然所有的燕子都可以筑造燕窝,但并非所有的燕窝都像金丝燕燕窝这样具有滋补价值。金丝燕燕窝营养很高,含50%蛋白质,20多种氨基酸,并含有表皮生长因子GEP,可以美颜延缓衰老。而其它燕子,例如草燕,其做出来的燕窝营养价值远远无法与真燕窝相媲美,除了含大量的羽毛和草,只有微乎其微的燕丝。
二,马来西亚燕窝和印尼燕窝,哪个更好一些?
全球燕窝主要来自印尼和马来西亚两个国家。很多窝友问是印尼燕窝好还是马来西亚。这里和大家强调一下,从原材料来说,印尼和马来西亚的毛燕,其营养价值都是一样的,都含50%以上蛋白质,20多种氨基酸,无所谓好坏。就像北方小鸡孵化的鸡蛋和南方小鸡孵化的鸡蛋,没有本质区别,道理一样!
燕窝的品质区别,主要在人为!之所以现在大家都比较抵触印尼燕窝,是因为印尼漂白,化学加工技术先进,底蕴太深!要期待一个有着20多年化学加工的国家,制出纯燕窝,这个概率比较低(来自天涯社区客户端)
三,究竟燕窝有多少种类?
网上有很多关于燕窝的各种各样的名称,例如森林盏,龙头天盏,龙船盏等等,让大家眼花缭乱。这些专有的名词,不过是燕窝商们给不同价位的燕窝贴上的标签而已。燕窝的种类有几种区分:从材料上来分,就是轻毛燕,中毛燕,重毛燕。含毛量越低,挑毛效率越高,价格自然也更贵。按照白燕形状分,有半月形盏,三角盏,燕条和燕碎等。半月形燕盏由于盏形好看,所以价格往往也较三角盏高。
四,孕妇食用燕窝好吗?即食燕窝方便,能否首选?
燕窝中含有的燕窝酸高达10%的生物活性成分,能够促进胎儿神经系统和器官发育。孕妇坚持食用,可使宝宝皮肤更白皙,也可预防妊娠纹,可谓一吃两补。
但是有一种燕窝建议孕妇慎吃,就是即食燕窝(但不是所有都不好)。不知道你有没有留意,一个燕窝店如果有卖即食燕窝,这个产品一定是它大力宣传推广的产品。为什么呢?因为利润最高。但是即食燕窝究竟选取什么样的原材料,我们看不到也无从了解。其次,一瓶满满的燕窝,真正燕窝的有效成分有多少,含水量有多高,也不得而知。而且,所有的罐头类产品都不可避免地含有防腐剂,添加剂。偶尔食用对身体无碍,但如果长期食用,尤其是孕妇,将得不偿失。
五,如何食用燕窝,是一次吃一盏?还是一次炖一盏,放冰箱多次食用?
俗话说,胖子不是一口吃成的,一次性狼吞虎咽是很浪费珍贵的燕窝滴。吃燕窝咱们讲究的是少食多餐,保持定期进食。最好每周食用2-3次,每次3克足以,多了便是浪费。而且最好当天炖煮,当天食用,如若存放冰箱很容易滋养细菌,建议不要超过三天
虽然有人建议早晨或者晚上睡前食用,但是我们建议早晨空腹吃为最佳。虽晚上睡觉前对燕窝吸收并无影响,但是睡前进食任何东西,都将加重肾脏负担。各宫小主自行定夺啦!
虽说“岁月催人老”,可现实生活中,女人的容颜并不像转瞬即逝的花朵那般经不起侵蚀便瞬间凋零,重要的是美女窝友们需要注意懂得如何调理和保养自己。女人美容养生注定是一项终身工程,因此在这里建议燕窝大家应该坚持连续食用。燕窝所特有的“燕窝酸”成份和表皮细胞生长因子,是人体最重要的“美容基因”。衷心希望美好岁月为我们留下的都是最美丽的自己!--小燕子
5问篇幅比较长,今天主要探讨2问:
一,燕窝的品质和形状有没有必然联系?
和人的外貌一样,燕窝的形状也各有千秋。从盏形来看,一般分为三角盏和半月形盏,主要取决于金丝燕筑窝的地点。
三角盏是燕子在90度角木板筑的窝,半月形盏则是在135度或180度角筑的窝。
还有其它比较奇怪的形状,皆因筑窝角度不同所致。
每一个毛燕中,都含有数千根小细毛。燕窝含毛量的不同及细毛的位置决定了挑洗出来的燕盏形状不尽相同。有些燕窝经过人工挑毛后,样子比较丑。如果因此而认为它是不好的,那就错了,恰恰证明它是天然的燕窝喔。
刚好前几天在同事老婆那里买了燕窝,是印尼发过来的,就吃过一次。不知道如何分辨真伪,也不知道有没有漂白什么的。
那想咨询一下宝妈,如何买到放心的燕窝啊?谢谢分享哦。
二,颜色白的燕窝是漂白的?偏黄的就是没有漂白的吗?
这是最近窝友来信问得最多的问题。
燕窝的颜色,受诸多因素影响。燕窝产生的季节,产地,燕屋的环境以及燕窝的含水量等等,都会影响燕窝的颜色。一般来说,雨季的燕窝颜色洁白,旱季颜色偏黄;森林的燕窝偏白,靠海边的燕窝偏黄;含水量高的燕窝颜色显得更白,而含水量低的燕窝骨感更强一些。
但有一点需要注意的是,如果同一批次的燕窝颜色完全一致,那无疑就是化学处理过的。燕窝如人,盏盏各有特色。就算是同一盏,随着部位的不同,颜色也会深浅不一,更不用说是一批货了。
宝宝爱燕窝 发表于 2016-07-29 07:43
四,孕妇食用燕窝好吗?即食燕窝方便,能否首选?
燕窝中含有的燕窝酸高达10%的生物活性成分,能够促进胎儿神经系统和器官发育。孕妇坚持食用,可使宝宝皮肤更白皙,也可预防妊娠纹,可谓一吃两补。
但是有...
燕窝是燕子的唾沫???