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[下午茶]怎么盖都盖不住的香—— 香菇酱翠花鸡腿

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大润小厨
深圳市
楼主
2016-07-30 17:52:52
小朋友都爱吃鸡翅鸡腿,有时候为了烤几个鸡腿真心不想开大烤箱,有了面包机烤制,简单省电又美味



好的配料就是烹肉的灵魂,提升了肉的味道和层次,我喜欢尝试多种配方搭配的配料,调到适合自己的味道,最近入了一香菇酱,发觉这种酱不但可以伴饭,炒菜,还能当腌料,腌肉腌出来的味道也不错哈!




材料:鸡腿4只,红糖4勺,盐2勺,甜面酱1勺,香菇酱3勺,蜂蜜一勺,胚芽少许。

有人问我,为什么命此鸡腿叫翠花,我就偷笑着答,这个配方做出来偏香甜味,并且回味无穷,鸡腿肉有光泽,还有点儿焦糖的味儿,就好像如花季的姑娘那么耐看,所以命为翠花。其实就是贪玩而起的名字啦,不过味道确实好吃呵!


小英子92
沙发
2016-07-30 17:54:32
不错哈
小昭521
3楼
2016-07-30 17:56:26
真好看。
123赫宝
大庆市
4楼
2016-07-30 17:56:48
很好啊,有时间上个教程啊亲
鳗丽
内江市
5楼
2016-07-30 18:08:52
来一个
豪好妈咪
广州市
6楼
2016-07-30 18:53:27
哪里买的香菇酱
乖乖宠~
辽阳市
7楼
2016-07-30 19:15:22
真好?
冬萍“”
深圳市
8楼
2016-07-30 19:19:25
花姑娘鸡腿
来一打
阳仔妈1
哈尔滨市
9楼
2016-07-30 19:24:48
四个不够吃呀
梦落繁华
南昌市
10楼
2016-07-30 20:03:03
没教程了吗?怎么用面包机做呢,我家好像没有烘烤功能
雪豫ShineM
焦作市
11楼
2016-07-30 21:05:40
馋的流口水哇
雪豫ShineM
焦作市
12楼
2016-07-30 21:05:56
静静的等教程
瑶瑶you妈咪
南平市
13楼
2016-07-30 22:38:01
今晚想吃肉,丫的就看到你的教程,我恨你
大润小厨
深圳市
14楼
2016-07-31 00:36:25
翠花鸡腿是这样来的:
首先将鸡腿洗净,沥干水份,



除了蜂蜜外的材料混合,一同腌到鸡腿里,
封好保鲜纸,放冰箱腌一晚,
其间要取出翻面令鸡腿入味均匀,记得翻拌时要小心不要翻破鸡腿皮,切记每一次翻拌都要整理好。

大润小厨
深圳市
15楼
2016-07-31 00:37:29
第二天取出鸡腿,用锡纸包好鸡腿,启动云智能面包机,选择烘烤菜单,



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