让宝宝流口水的下饭菜，专治各种食欲不振！

：今天咱们来一个快手家常菜的改良版，暂且叫它宝宝版鱼香肉丝吧，很适合快节奏的生活，非常节省时间。

漂亮的蔬菜颜色和嫩嫩的肉丝搭配，眼前一亮食欲大增，最关键的吃下去真的超下饭哦，可不是随便混搭就能有这种效果的哦

看着就好吃，色香味俱全啊，而且菜的种类也挺多，影响全面，棒棒哒

谢谢美妈，上步骤

适合1岁半以上的孩子，如果是1岁半-2岁半左右的宝宝，建议食材可以处理更细一点，如果是3岁以上的宝宝，蔬菜丝和肉丝稍微粗一点没关系，烹饪方法不变。

适宜月龄：1岁半以上
难易程度：无难度
推荐指数：✩✩✩✩✩
宝宝版鱼香肉丝图文步骤

➀食材准备：青椒、红椒、胡萝卜、茄子、木耳（提前浸泡2-4小时）、瘦肉、蛋清、淀粉。


➁食材处理：青椒和红椒分别洗净去籽，切成细丝或者丁，具体大小根据宝宝月龄来；茄子去皮，切成细丝；胡萝卜洗净去皮切成细丝。木耳提前浸泡2-4小时，清洗干净切成细丝。
➂里脊肉洗净切成细细的丝，一定是细丝哦，慢慢切。


➃切好的肉丝放入碗里，打入蛋清（图片我放了半个蛋清的量），一小勺淀粉，少许盐，用手抓匀腌制十分钟。


这一步很重要哦，不要省略，放了蛋清和淀粉的肉丝，非常细嫩，口感好不会炒老。
➄热锅后放油，倒入肉丝翻炒熟盛出备用（因为加了淀粉，炒出来的肉丝是发白的颜色）。


➅锅热后放油，先倒入青椒、红椒煸炒出香味。
➆再放入胡萝卜一同翻炒。


➇胡萝卜丝炒软后放入茄子丝翻炒，如果翻炒时锅比较干，可以加少许热水。
⑨倒入木耳丝，加少许热水，一同翻炒焖煮至7-8分熟。


⑩加入炒好的肉丝，搅拌均匀。


⑪出锅前加少许盐调味。之前腌制肉丝的时候已经加了少许盐，这次再加不要放多了哦。

我家大宝，刚刚一岁半，特别爱吃肉。各种肉。目前发现的：猪肉，驴肉，牛肉，羊肉，鱼肉。都能吃

宝贝好棒，要膳食均衡噢~

嗯她还爱吃五谷杂粮。玉米粥，大米粥，黑米，小米，红豆，绿豆，熬粥都行。不过，我没有一双巧手给她做各种好吃的

看得出美妈很细心，做饭不是难题啦！

还是不熟练，所以需要你这样的达人来帮助，我希望我以后也可以做的一手好菜，抓住老公和孩子们的胃

美妈过奖啦，我们一块学习咯