我又来清图片了营养又健康的黑芝麻排包,美味又补钙。直接上图楼下附上做法
材料准备:高筋面粉310克,牛奶170克,小鸡蛋一个,细砂糖80克,盐3克,熟黑芝麻40克,酵母5克,黄油30克。
1熟黑芝麻用料理机打碎下
2除了黄油和黑芝麻之外的所有材料,先湿后干的顺序全放入面包桶里。
3揉成粗模,加入打碎后的黑芝麻,和黄油继续揉
直到揉出手套膜
4盖上保鲜膜,静置发酵至两倍大左右。
5发好的面团排气后分成等量的面团,静置15分钟。
6静置后的面团再次整理成圆,摆放在烤盘上。
7盖上湿布或保鲜膜,进行第二次发酵,我放在烤箱里底上用盆热水发的,发至1.5倍左右大就可以了,在表面刷上一层全蛋液。
8放入预热好的烤箱,上下火180度左右,依自家烤箱温度。
放凉就可以食用了,黑芝麻味满屋飘香。
完结!
筱筱0821 发表于 2016-09-08 16:54
哇,期待哟
亲爱的好快
满意大人 发表于 2016-09-08 16:55
哇哇哇,给我来两个
盘子留下,一盘全端走
开心果果6666 发表于 2016-09-08 16:58
哇,怎么做的?好厉害
发完做法,有时间看看。
心情如一 发表于 2016-09-08 17:21
发完做法,有时间看看。
好的亲,谢谢
心情如一 发表于 2016-09-08 17:20
亲爱的好快
看见好吃的啦?