材料:
小蘑菇1袋;蒜1/3片;黄油小勺1/3;
胡椒盐适量,小葱适量
做法:
1小蘑菇去根洗净、蒜切片。
2黄油放到锅里溶化、放小蘑菇炒。蔫了后放进蒜、出香味后撒上胡椒盐。
放到盘里、撒上切好的小葱。
材料:4人份
扇贝50克、猪肉馅300克、洋葱1/4个、生姜1片
烧麦皮1袋(20张)洋白菜适量
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酱油大勺1/2、酒1/2、盐小勺1/2
无皮虾10个、酱油适量、黄芥辣适量
做法:
1扇贝开水烫熟切丝、洋葱、生姜、洋白菜切丝。
2猪肉馅、1、/@/、放进一个盆里混合好。
3把2一勺放到一张烧麦皮里包好、上面放一个虾。
4烧开的蒸锅上铺好洋白菜、在摆好烧麦大火蒸5分钟。配酱油、黄芥辣。
材料:4人份
莲藕两节、300克、猪肉片150克、橄榄油适量
芝麻适量。
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老陈醋大勺2、酱油小勺1、黑椒少许
做法:
1莲藕切成3-4厘米宽的圈、水泡一会、控水取出。
2橄榄油烧热煎好莲藕两面取出。
3猪肉切合适大小、用橄榄油炒好放进2。
4把调味料@倒进来调味、盛放到盘里、撒上芝麻和小葱。OK。
材料:4人份
煮好的大豆2杯、干磨3个、魔芋1块、油炸豆腐1块
胡萝卜1/2根、高汤2杯
@
酱油大勺5、白糖大勺4、日式味醂大勺2
做法:
1干磨用水泡软控水攥干、锅里烧开水烫好魔芋和油炸豆腐、胡萝卜去皮;
所有食材切1厘米大小方块。
2锅里放进高汤和@的调味料煮开、放进食材1和大豆。
3煮至干锅前、放一会浸味。OK。
今天的饭座缺少一个菜吗?平时有时间时多做一些冷冻起来、需要时锅里热一下、家里肯定多几分笑声和几分幸福?
中午自带盒饭吗?来一点放进饭盒、肯定会多一份迫切的午饭前期待、也多几分下午工作的效益?
祝你生活工作事业有成