前天烤的鸡腿,婆婆女儿都大呼没过瘾,哈哈,今天又给他们烤鸡翅,这次宝爸也是了三四个全翅呀?平时他是不爱吃鸡鸭肉之类的。
今晚的晚餐,三大一小的分量,只剩些茄子,我们家都是很能吃滴。
煜琪吃了五个全翅?米饭没法吃了,她是停不下来的节奏。
你也想让你的宝宝这样胃口大开吗?下面分享教程。
大蒜一把,扒皮,拍好切碎,不用太碎的,后面要挑出来。大碗放入蒜粒,适量的料酒,生抽,老抽少许,少许盐,适量蜂蜜和糖,适量蚝油,搅拌均匀。
鸡翅放入酱料里挨个充分按摩。
酱料鸡翅一起倒入保鲜袋,系口,腌制4小时,夏天的话,放入冰箱冷藏4小时。
鸡翅腌够时间后,烤盘铺一层锡纸,刷一层食用油,然后摆上鸡翅,在鸡翅上刷一层之前腌制的酱料。
翅尖要包一层锡纸,不然容易烤黑。
烤箱预热,调150度,烤15~20分钟。(根据自己家烤箱脾气调整,我们这是厨房自带的烤箱一体机,温度偏高,只有上管。)
烤够15分钟,鸡翅取出,翻个身。
刷一层之前腌制用的酱料,继续放回烤箱烤15~20分钟
烤好,出炉,可以开吃了,上桌可以切开摆摆盘。
这个方法可以烤鸡劝词,鸡中翅,鸡腿,很香很入味哦。本帖分享完毕。
为之奈何 发表于 2016-10-04 18:40
好美味的鸡翅?
是呀,很香?
mengxinpan 发表于 2016-10-04 18:48
这个方法可以烤鸡劝词,鸡中翅,鸡腿,很香很入味哦。本帖分享完毕。
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