首先准备材料：
牛奶100克
鲜奶油100克
炼乳一匙
吉士粉一匙
糖两匙
蛋黄两颗
红豆少许
蛋挞皮
还有蛋挞皮，因为嫌麻烦，所以我在网上直接买的蛋挞皮
这个一盒有10个6块8一盒
接下来是调制蛋挞液，因为等着吃，所以过程没拍照，但是我会详细说明
接下来是制作蛋挞液，因为急着做所以没拍照，做法我会详细说明
首先准备一个干净的奶锅，倒入吉士粉，然后倒入一小半牛奶，将吉士粉搅溶
然后加入剩下的牛奶，准备好的鲜奶油，糖，炼乳一起搅拌均匀，然后开火，小火边煮边搅拌，直到蛋挞液周边冒小泡泡即可，60度左右
然后把蛋挞液放凉，凉透后加入蛋黄搅拌，无需打蛋器，搅匀即可
倒完之后每个蛋挞放几颗熟的红豆，喜欢吃的可以多放点，我直接在网上买的，9.7一大包500克
然后放入烤箱，因为我买的是九阳30升的烤箱，自己又有些强迫症，所以只放了九个蛋挞，实际上我准备的材料可以放10个，蛋挞液放七分满就可以了，因为烤的时候会鼓出来
因为嫌麻烦，烤箱我也没预热，直接开220度，上下火，20分钟即可，但是烤箱出乎我的意料， 15分钟蛋挞液就开始鼓包上色了，所以蛋挞的烤制时间大家可以根据自己家的烤箱来选择，观看烤箱内蛋挞的烤制的程度来调时间