最近家里食材太多,我清理中?婆婆买了好多去皮绿豆,说煮粥不好吃,所以我做了绿豆糕。绿豆糕的甜度可以根据自己喜好,增减糖量。做好的绿豆糕冰箱冷藏,保存两三天这样,尽快吃完。建议多做的馅做成月饼。
做法很简单哦
去皮绿豆提前泡一个晚上,第二天绿豆放入高压锅,放水末过绿豆半指高,按煮饭键煮熟。干湿度刚好,用工具把绿豆压泥。
黄油放入平底不粘锅,小火,热化
放入绿豆泥
放入白糖
放入炼乳,炒均匀。绿豆泥炒干些,出锅。
炒适量熟面粉做手粉
炒好的绿豆泥,手很,月饼模具,准备好
月饼模具先撒一层手粉,倒出来,绿豆泥压入月饼模具
压出就好,所有食材都是熟的,可以直接吃了,不上火的绿豆糕。
妙研妈咪 发表于 2016-10-09 15:24
?来了,给我一块
??你那美食多多呀
绿豆糕一次不要做太多哦,冰箱冷藏可以放几天,夏天的话不能放太久滴,多的馅建议做月饼哈,本帖分享完毕。
mengxinpan 发表于 2016-10-09 15:27
??你那美食多多呀
我手残党,快给我一块,我上火了?
妙研妈咪 发表于 2016-10-09 15:30
我手残党,快给我一块,我上火了?
??这个是最没技术含量滴,给你来一盘?
mengxinpan 发表于 2016-10-09 15:31
??这个是最没技术含量滴,给你来一盘?
亲爱的,快生了么??
妙研妈咪 发表于 2016-10-09 15:32
亲爱的,快生了么??
还有两个多月?
宝宝Ai55 发表于 2016-10-09 15:33
膜具哪里买
国内带过来的,当时某宝买滴
mengxinpan 发表于 2016-10-09 15:35
国内带过来的,当时某宝买滴
哦 这样啊