你一定想不到，原来宝宝主食还可以这么做！

不知道大家有没有给孩子吃杂粮的习惯，食谱君是非常建议大家给孩子适当食用杂粮的！

杂粮类食物维生素和矿物质丰富，富含膳食纤维，可以促进宝宝的肠胃蠕动，预防便秘。

而且还能为宝宝提供良好的咀嚼训练条件，有利于牙齿的健康哦。
今天分享给大家的是根茎类的杂粮做法，用山药、芋头、红薯等食材，蒸制一份宝宝可口小点心。

这道看似普通的杂粮小馒头，却大有学问哦，不用发酵，不用和面，大家再也不用担心自己厨艺和时间问题了哦！

可以直接当做主食的，大小刚好可以一口一个。口感粘粘的，味道非常清淡，极其好吃。

适宜月龄：1岁以上

杂粮小馒头图文步骤

作为快手的家庭点心，材料自然也不复杂。



1.原料：紫薯、淮山药、芋头、蓝莓、面粉、水、糖粉（或者砂糖）

紫薯、淮山药、芋头这三种食材可以制作 其中一种口味，也可以跟我一样制作多种口味。



2.山药洗净，可以不用去皮，切成小丁或者小块。

◆淮山药可以不去皮，刷洗干净就可以了。山药皮含有大量多糖类、黄酮类、皂苷类和多酚类等活性物质，很有营养。

3.紫薯洗净去皮，切成小丁备用。

4.芋头洗净去皮，切成小丁备用。



5.接下来以制作芋头蓝莓口味的小馒头为例，先把芋头丁和蓝莓干放到合适的容器中。



6.准备适量面粉，要求中筋或者高筋面粉哦，不要用低筋面粉。



7.先加少许面粉拌匀，让每块芋头丁表面都裹满面粉。

8.加适量水，洒入适量糖粉（或者砂糖）一同搅拌均匀，砂糖的多少可以自由掌控。

9.搅拌成粘稠的面糊状。成糊状有粘稠感就好，不要太稀。



10.芋头团的大小控制在一口一个刚刚好。

11.按照处理芋头丁的方法，来处理山药丁和紫薯丁就可以了。

12.蒸锅内放适量水，水烧开后，把屉布放在蒸屉上。再把拌匀的芋头团、紫薯团、山药团放在屉布上，水开后蒸10-15分钟后即可食用。



◆山药、紫薯、芋头都是淀粉含量丰富的食材，对于只吃面粉和大米的孩子来说，这是一种很好的调剂主食的选择范围。

◆另外，对于经常爱便秘的孩子来说，其实大部分的便秘都与饮食结构不合理有直接关系，要改变这种情况，不妨尝试做这种小点心，增加粗粮的摄入哦。

来围观学习

这么靠前

下次跟我抢沙发?

其实可以去掉，蒸熟了再去皮，有营养的部分会留下一些。

学习了

蓝莓哪里买啊

很营养！

好好学习学习?

：都不发酵ma