这款粥具有补肾补血益气的功效。
板栗?,非常适合秋天食用,具有补气的功效,秋天主藏,好为来年春天的生发做准备,所以这个时节多吃些板栗很好的。
老红糖,一年四季都合适喝的,因为与超市的普通赤砂糖有本质区别,赤砂糖中含有磷酸硫磺等化学添加剂,而老红糖具有温补身体补血益气的作用,尤其对女性的经期、产后恢复、奶水充足有很好的作用,是楼主每天必喝的。
枸杞是滋阴佳品,还具有抗衰老、抗脂肪肝,调节身体免疫机能等作用,但是不宜多吃,适合做粥或者泡茶来喝。
黑豆,黑色食物多主入肾,黑豆补肾,含有丰富的蛋白质,多种矿物质和微量元素,煮粥来喝也很好。
材料准备: 黑豆、黑米、大米、九吉公老红糖、板栗、枸杞、红枣、核桃。
黑豆要浸泡三个小时以上,其他食材除了九吉公老红糖外洗净喝浸泡好的黑豆一起放到高压锅里,上汽后转中小火压15分钟,因为黑豆和黑米都不容易软烂,所以要多压一会。
临入锅又加了些黑芝麻。
最后粥压好后,放入九吉公老红糖,再大火煮两分钟,让老红糖充分融化。老红糖中含有多种活性酶,在高温下会充分释放多种酶的活性,更容易发挥其美容养颜,补血益气的功效。