都知道核桃的营养价值极高，但我儿子你怎么爱吃核桃，我只能变着法让他吃，小时候加辅食是磨成核桃粉，等牙齿长全了就给他做这道“琥珀核桃”
上步骤
1.将剥好的核桃放入水里煮沸腾，去掉苦味
2.煮过得核桃皮比较好剥掉，但我足足剥了半个小时
3.锅里倒入少量油，油热了之后倒入少量的水，然后放白糖，量随自己口味，搅拌至白糖融化，然后倒入剥好的核桃仁
4.然后小火不停的翻炒，不然很容易焦，炒至收汁上色
要想色泽好还是要用胡麻油比较好一点，然后翻炒的时候要注意，一点不能炒过了
宸619 发表于 2016-10-26 20:35
怎么做的啊
上步骤了?
465740714 发表于 2016-10-26 20:50
怎么做呢
上步骤了亲