今天梦莹给大家推荐一道大人孩子都爱的菜,土豆泥。做法不复杂,味道也很好,不比肯德基的差,一起来看看具体的步骤吧
主料:黄瓜一根,土豆一颗,胡萝卜半根。
辅料:洋葱适量,黄油一勺(约15克左右)植物油一勺(约15克左右),芝麻一小勺(约10克),盐适量
煮土豆的同时备料,洋葱切碎,黄瓜,胡萝卜,红辣椒切片,葱切丝
接着放芝麻下锅,小火翻炒5分钟左右,待芝麻呈现金黄色有香味即可出锅
把结块的土豆尽量搅拌成泥状,放入备好的洋葱碎,黄瓜片,胡萝卜片
捏好后摆盘,接着洒芝麻
最后就大功告成啦????
如果不爱吃洋葱和甜椒的可以不用放,这道菜重点是土豆要煮透,然后辅料的比例要放好。