都说“冬吃萝卜夏吃姜”，冬天的萝卜拿来炖是最有食疗效果的。但我喜欢腌了吃，只要能买到萝卜，我就会备着，因为每天的早饭大多是稀饭，这款腌萝卜拿来下稀饭，很赞！
材料：萝卜、盐、糖、醋、凉白开（矿泉水）
做法：
1.把萝卜外皮用刀刮掉薄薄一层，就“外套”刮掉就好，别用刨刀把“内衣”也刮了哦，不然很容易断的。
2.把筷子摆在萝卜两边，用平行刀法切成两毫米左右的薄片，切完整根萝卜。
3.来个“180度转体”动作，看，另一面还是连着的，继续把筷子摆两边，用斜刀法（只是刀的角度斜一下，切下去还是垂直向下哦），切完整根萝卜。嗯，柔韧度不错，可以拿体操冠军了。