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【垚妈教你炖燕窝之二】想每天吃燕窝而又不麻烦?懒人燕窝走起~

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max垚
楼主
2014-06-15 00:44:46
加精华了加精华了,撒花撒花,谢谢小编







上星期的手把手教小白炖燕窝的帖子有宝妈留言:“每天都炖燕窝,又贵又麻烦”、“要上班,没时间天天炖燕窝”,的确,天天开炖真的很麻烦,所以今天给大家分享懒人版燕窝,让大家天天吃上燕窝,而荷包君又不会变瘦的好方法,亲们不要太爱我了

回帖都是好孩子,派我家小伙亲亲大家


max垚
沙发
2014-06-15 00:47:50
首先,取出一盏燕窝,这是3A官燕盏,5克多





王心宇
3楼
2014-06-15 00:49:09
王心宇
4楼
2014-06-15 00:49:24
这么晚还发帖
max垚
5楼
2014-06-15 00:52:52
第二步,准备一个干净无油分的器皿,将燕窝放进去,加入纯净水或者矿泉水或者过渡水

Ps:器皿有油分的话,会影响燕窝的发泡率喔








max垚
6楼
2014-06-15 00:53:45
王心宇 发表于 2014-06-15 00:53
这么晚还发帖
没办法,要等宝睡了才有时间弄帖
max垚
7楼
2014-06-15 00:56:18
一定要多加水,将整个燕盏全都浸泡,特别是燕角位置,是整个燕窝最硬的位置,多泡才好

请不要用自来水,太多化学成分和漂白粉,浪费燕窝了





max垚
8楼
2014-06-15 00:59:25
浸泡一小时后燕窝就像海绵一样蓬大了,咱们不管它,继续泡




max垚
9楼
2014-06-15 01:01:16
浸泡2小时,该拿出来了,发得跟我的手掌一样大了


max垚
10楼
2014-06-15 01:04:35
第三,将泡燕窝的水倒掉,并将燕窝顺着纹路纤维撕成小细条








王心宇
11楼
2014-06-15 01:06:19
max垚 发表于 2014-06-15 01:06
没办法,要等宝睡了才有时间弄帖
太贵不舍得吃啊!我睡觉了晚安。
max垚
12楼
2014-06-15 01:07:38
给变成小细条的燕窝加入水,再泡2小时






max垚
13楼
2014-06-15 01:11:06
2小时后将燕窝倒入过滤网中,并用水冲刷,目的是将小绒毛冲走









PS:在某宝买的的燕窝的亚硝酸盐测试纸来测验一下亚硝酸盐的数值,咱们要吃得安全嘛。








试纸放进去,2秒后拿出来,静待1分钟








嘻嘻,显示亚硝酸盐的含量是零喔,很满意~





max垚
14楼
2014-06-15 01:16:27
沥干水分,我们来称一下发头,如果宝妈们的燕窝发头有8倍以上,那么恭喜了,是好燕窝呢





max垚
15楼
2014-06-15 01:16:59
小懒人可以忽略冲刷的步骤,直接放入炖盅


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