加精华了加精华了,撒花撒花,谢谢小编
上星期的手把手教小白炖燕窝的帖子有宝妈留言:“每天都炖燕窝,又贵又麻烦”、“要上班,没时间天天炖燕窝”,的确,天天开炖真的很麻烦,所以今天给大家分享懒人版燕窝,让大家天天吃上燕窝,而荷包君又不会变瘦的好方法,亲们不要太爱我了
回帖都是好孩子,派我家小伙亲亲大家
第二步,准备一个干净无油分的器皿,将燕窝放进去,加入纯净水或者矿泉水或者过渡水
Ps:器皿有油分的话,会影响燕窝的发泡率喔
王心宇 发表于 2014-06-15 00:53
这么晚还发帖
没办法,要等宝睡了才有时间弄帖
一定要多加水,将整个燕盏全都浸泡,特别是燕角位置,是整个燕窝最硬的位置,多泡才好
请不要用自来水,太多化学成分和漂白粉,浪费燕窝了
浸泡一小时后燕窝就像海绵一样蓬大了,咱们不管它,继续泡
第三,将泡燕窝的水倒掉,并将燕窝顺着纹路纤维撕成小细条
max垚 发表于 2014-06-15 01:06
没办法,要等宝睡了才有时间弄帖
太贵不舍得吃啊!我睡觉了晚安。
2小时后将燕窝倒入过滤网中,并用水冲刷,目的是将小绒毛冲走
PS:在某宝买的的燕窝的亚硝酸盐测试纸来测验一下亚硝酸盐的数值,咱们要吃得安全嘛。
试纸放进去,2秒后拿出来,静待1分钟
嘻嘻,显示亚硝酸盐的含量是零喔,很满意~
沥干水分,我们来称一下发头,如果宝妈们的燕窝发头有8倍以上,那么恭喜了,是好燕窝呢