孕期面食制作避雷指南


作为北方媳妇,分享下孕期做面食的翻车经验。今天烙饼又硬又干,总结出几个要点:
失败原因 | 改进方法 | 适合孕妈 |
---|---|---|
面太硬 | 多加水 | 建议少做 |
火候大 | 中小火慢烙 | 让家人操作 |
擀太厚 | 3mm最佳 | 需体力 |
个人觉得孕期还是别太折腾,想吃让婆婆或老公做。我做的洛馍能顶外面卖的四个厚,就当补钙了[破涕为笑]
避坑提醒:①注意防烫伤 ②不要久站和面 ③失败品别勉强吃
来自赣州市
作为北方媳妇,分享下孕期做面食的翻车经验。今天烙饼又硬又干,总结出几个要点:
失败原因 | 改进方法 | 适合孕妈 |
---|---|---|
面太硬 | 多加水 | 建议少做 |
火候大 | 中小火慢烙 | 让家人操作 |
擀太厚 | 3mm最佳 | 需体力 |
个人觉得孕期还是别太折腾,想吃让婆婆或老公做。我做的洛馍能顶外面卖的四个厚,就当补钙了[破涕为笑]
避坑提醒:①注意防烫伤 ②不要久站和面 ③失败品别勉强吃