第一次做宝宝馒头就成功！零失败配方

当妈后技能点狂加，今天解锁奶香馒头！分享我的懒人做法：

1️⃣ 材料：

• 自发面粉（美团急买的）
• 配方奶替代水
• 一丢丢白糖

2️⃣ 翻车经验：

• 第一次做表面不光滑，原来要快速揉面
• 水光肌秘诀是多揉+盖湿布二次发酵
• 蒸的时候留缝隙防塌

我家挑嘴娃一手米糊一手馒头吃超香～下次准备尝试菠菜馒头！