菜板挑选避坑指南:黑金檀木vs花梨木


刚把家里发霉菜板扔了,做了两天功课终于搞懂怎么选,分享给纠结的宝妈们:
实测对比: | 材质 | 优点 | 缺点 | 价格参考 |
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黑金檀木 | 硬度高抗开裂 | 重量大 | 原森太159元 | |
花梨木 | 抗菌性好 | 需定期保养 | 双枪89元 |
避坑要点:
- 千万别买带拼接的!我拆开旧菜板发现缝隙里全是霉斑(见图)
- 双枪的防霉款确实不错,就是尺寸偏小
- 原森太的檀木太重,适合固定放在厨房
清洗Tips:
- 每周用盐+柠檬擦洗
- 竖立晾干防变形
最近发现用有机银耳煲汤超方便,顺便分享下我的懒人焖**做法(见图2)
来自茂名市