夏日炎炎三鲜捞鱼皮来了
三鲜捞鱼皮来了
夏日炎炎，吃凉拌也是不错的选择，在朴朴上买了一份鱼皮，一盒150G，有一包汁，一些姜丝、一些葱段，我另买了一斤虾，将虾白灼后去虾皮取肉，将虾肉、鱼皮、姜丝放在一起，而且我是加了沙贝，清洗后焯熟后取出肉，调酱汁（耗油、生抽、盐、麻油、少许白醋、再加入酱汁包、葱段、芜莤段）用热油淋在酱汁上再搅拌，淋在上面，再放在冰箱半个小时后再取出，冰冰凉凉的很不错，鱼皮很爽口，虾很弹牙。加上花生也不错，只是没有拍到。
夏日炎炎，吃凉拌也是不错的选择，在朴朴上买了一份鱼皮，一盒150G，有一包汁，一些姜丝、一些葱段，我另买了一斤虾，将虾白灼后去虾皮取肉，将虾肉、鱼皮、姜丝放在一起，而且我是加了沙贝，清洗后焯熟后取出肉，调酱汁（耗油、生抽、盐、麻油、少许白醋、再加入酱汁包、葱段、芜莤段）用热油淋在酱汁上再搅拌，淋在上面，再放在冰箱半个小时后再取出，冰冰凉凉的很不错，鱼皮很爽口，虾很弹牙。加上花生也不错，只是没有拍到。
来自广州市
