扶摇汉星出品杠杠哒

发小生日那天，我在线上搜到“扶摇汉星”餐厅，位于磨碟沙附近索菲亚大厦7楼。从地铁出口走200米就到，电梯一开门，眼前满是鲜花花篮——原来昨天老总过生，收到好多祝贺花礼，顾客们还忙着合影呢！点菜时，我对服务员小声说“想点份面条”，没想另一名老总听到，直接送了份热腾腾的黑松露手工面给发小，稻庭面丝浸在黑松露酱中，顶上铺满现刨松露片（48元/位），手擀面体柔韧带麦香，太温暖了。









店里设计古朴又精致，像穿越回汉唐。茶点出品高水准，连茶妹的步摇发簪都闪闪发光。
手工冲泡的五年陈六堡茶，茶汤醇厚回甘，每位15元（是茶类中最低价格之一），暖香解腻。
金汤腐皮卷：腐皮炸至金黄酥脆，裹着鲜笋香菇馅，浸润在浓稠南瓜金汤中，汤汁浓郁，点缀葱丝提鲜，竹笼保温更添风味。



五年咸柑桔瑶柱蛋白炒，锅气升腾的炒饭颗粒分明，芥蓝丁脆嫩、蛋白滑润，炸瑶柱丝如金缕铺顶，咸柑桔酱赋予独特果香。推荐点赞👍



广府明炉鳗鱼酥：一眼便相中它了，酥皮轻碰即簌簌裂开，鳗鱼咸甜交织，海味浓烈却不腥，现烤芝麻遇热迸发坚果焦香，与酥皮麦香缠绕升腾。






打卡收藏后，支付1元就能得一杯手工酸奶；消费100元可抵63元餐费，但不包茶位费和服务费。整体超值。