冷藏的花甲肉很难吃




我很喜欢吃花甲,经常买来吃,但买新鲜的多,那鲜甜的滋味总让人回味无穷,百吃不厌!
花甲营养很丰富,富含优质蛋白质,低热量低脂肪,根据中医理论,花甲味咸、性寒,归肝、肾经,具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结的功效。


最重要的是它的口感非常好,前两天,我在钱大妈看到这款冷藏的花甲,一盒才十多元,这么大一盒,第一次买,觉得很划算,心里美滋滋的。




回家用开水焯一下,用来下面条,加了点生抽酱油、生菜,很开心地吃起来,没想到,花甲肉入口有点硬,没有什么海鲜的味道,和新鲜的花甲口感差别很大。
踩坑了。
来自广州市