被贾冰那句“笨功夫出好味道”深深打动！今天就尝试用“笨办法”做了一道超级解腻的凉拌黄瓜，厨房新手也能轻松搞定哦～ 拍黄瓜看似简单，但其实选油才是关键！将黄瓜拍裂，撒上盐腌制十分钟，挤掉多余水分后，淋上两勺胡姬花古法小榨花生油，那香味瞬间扑鼻而来～ 这油的确讲究，正如贾冰所说，“不偷懒不糊弄”，手工挑选的花生慢慢榨取，香味浓郁而实在。拌凉菜时只需加一点，清爽中带着醇厚的花生香，既解腻又开胃。 夏天我家的餐桌上，这道菜几乎是必备之选，无论是搭配烧烤、火锅还是米饭，都超级美味！贾冰的话真是说到心坎里了，“弯路每一步都算数”，虽然慢了点，但这样拌出来的黄瓜，带着满满的烟火气，吃起来特别踏实满足～