

一道具有地域特色的夏日爽口美食做法
🥢菜名:油条拌黄瓜
食材:
黄瓜🥒、油条(可以各一根先做着试一下)
📝步骤:
1️⃣黄瓜拍扁,再切成小段(这样吃起来口感比较好)
2️⃣油条切段,用油炸至金黄酥脆
或者用空气炸锅180º8分钟左右,只要炸的脆脆的即可
3️⃣调酱汁(可根据自己的口味加减用量):两勺麻汁➕一勺生抽➕两勺米醋➕一勺蚝油➕适量盐➕少许白糖➕少许香油➕少许鸡精搅拌至浓稠酸奶状(可加少许水)➕蒜泥搅拌均匀
4️⃣酱汁倒入黄瓜油条里,抓拌均匀即可
🌟注意酱汁不要太稀哦,浓稠点挂在食材上更好吃~
来自潍坊市