夏天的解腻菜～钵钵鸡大杂烩 炎热的夏天真的没啥胃口，不如来一份鲜香辣解腻菜吧，让你胃口大开😍 钵钵鸡属于川渝有名的一道小吃菜，光看色就很有食欲，让你胃口大开，麻辣鲜香一步到位😍 很简单的操作，去淘一份麻辣香包，自己准备点想吃的配菜： 牛肉、瘦肉、鸡爪、鸭胗、黑木耳、花椰菜、洋葱🧅魔芋丝、莴笋土豆🥔莲藕片，反正水分比较少的荤素菜都可以。 配菜都需要开水捞熟（捞的过程中加一点盐，让配菜更入味）所有的配菜捞熟后把配料包倒进去加一点凉白开淹过所有的配菜泡4小时以上更入味更好吃，这样一份色香味俱全的钵钵鸡就好啦… 建议多做点、不然真的不够吃😜特别好吃特别开胃。